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桂花糖的做法與儲存

桂花糖的做法與儲存

  1、略微的清洗一下控幹水分,就開始清理桂花,把多餘的東西去掉,一個剩下桂花,這是一個熬人活,沒耐心可不行。

  2、控幹水分,用綿白糖,就這樣一層桂花一層糖的鋪好,蓋上蓋子,放進冰箱冷藏就可以了。

  3、一個多星期以後,就可以食用了,不過桂花糖直接沖水的話會有一點發酸,不過味道還是不錯的,做糕點用桂花糖也不錯。

桂花糖藕怎樣儲存

  桂花糖藕要密封冷凍儲存。

  桂花糖藕做法:

  用料:藕一節,糖桂花幾勺,枸杞4顆。

  做法:

  1、藕去皮切薄片,放入滾水焯1分鐘,撈起放入冷水中浸泡。

  2、浸涼的藕片擺盤,澆幾勺糖桂花。

  3、放幾粒枸杞點綴。

西紅柿醬的做法與儲存

  1、做法:挑選無腐爛、無病蟲害的成熟的番茄洗淨,然後放入蒸鍋裡蒸熟,取出剝去皮,捏碎,再用乾淨的紗布濾除籽,留下肉漿。

  2、白醋中放入五香粉,浸泡2小時後,再加入白砂糖、食鹽,使其完全溶解,混合均勻後,再倒入到番茄肉漿裡面。

  3、再將少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻,並放入鍋內用溫火煮熬,邊煮邊攪拌,熬至濃稠糊狀,趁熱裝入清潔乾淨乾燥的玻璃瓶裡,加蓋密封。放低溫乾燥處貯存。


西紅柿醬的做法儲存

  1、做法:挑選無腐爛、無病蟲害的成熟的番茄洗淨,然後放入蒸鍋裡蒸熟,取出剝去皮,捏碎,再用乾淨的紗布濾除籽,留下肉漿。   2、白醋中放入五香粉,浸泡2小時後,再加入白砂糖、食鹽,使其完全溶解,混合均勻後,再倒入到番茄肉漿裡面。   3、再將少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻,並放入鍋內用溫火煮熬 ...

一口酥小米做法試.瓶

  一口酥小米糖的做法如下:   材料:爆米花、熟核桃碎、白糖、蜂蜜。   做法:   1、準備無糖的爆米花,熟核桃碎片,白糖和蜂蜜;   2、鍋裡少許水,加入白糖和蜂蜜;   3、用小火熬;   4、不要攪動,只是小幅度的晃晃鍋;   5、把多餘的水分熬出,熬製粘稠細膩即可;   6、把爆米花和核桃碎片倒入 ...

玫瑰醬的做法儲存

  玫瑰醬的做法如下:   1、買大朵的玫瑰花,回來把花瓣摘下來,洗淨晾乾;   2、準備一些蜂蜜用來醃製玫瑰花瓣,在準備一個可以密封的罐子用來存放;   3、玫瑰花要分多次,每一個抓一些花瓣放進罐子然後倒入一些蜂蜜,用手把花瓣和這蜂蜜揉碎,再放入新的花瓣,接著倒入蜂蜜接著揉碎,直到把所有的花瓣全部放進去(記 ...

百香果蜂蜜做法儲存

  1、食材。百香果蜂蜜的食材即為百香果、蜂蜜,因此,準備好幾個百香果、適量的蜂蜜,還可以再準備一個檸檬,這樣百香果蜂蜜的口感就會更佳。   2、搓洗檸檬。把檸檬浸泡在鹽水中5分鐘左右,然後再用手輕輕地搓洗檸檬,目的是為了去除檸檬表面的蠟。緊接著再把檸檬切成厚度一致的薄片。   3、切開百香果。再把百香果對半 ...

藕粉桂花糕 香甜藕粉桂花糕簡單做法

  煮藕。將藕放入鍋中,加入適量砂糖,煮至藕軟糯,約90分鐘左右。   和麵。將糯米粉,藕粉和白砂糖放入盆中加入適量水按比例和制。(水要常溫,面不要和的過硬)   蒸好之後切塊擺盤,淋上桂花糖,就完成了。 ...

自制桂花做法

  1、在中秋時節,採集新鮮的桂花。   2、用清水清洗桂花,去除桂花上面的浮灰,並瀝乾水分。   3、把清洗過的桂花加少許的鹽進行醃製,去除桂花的苦味,潷去水分。   4、加適量的白糖或者冰糖,冰糖更好有一定的粘性。   5、把冰糖和桂花放入鍋中進行蒸15~20分鐘。   6、蒸煮過的桂花放涼以後,用乾淨的 ...

桂花做法步驟

  1、準備板栗,你還需準備一把廚房剪。   2、選擇肚子鼓起的面,用剪刀的一頭固定不動,另一頭稍用點力劃過栗子皮向固定不動的一端併攏。   3、剪刀劃過處,栗子的皮上有一條劃痕,不必劃到栗子肉就行了。   4、古方紅糖用熱水化開,蜜漬桂花,鮮桂花準備好。   5、加入蜜桂花。   6、充分拌勻後,再加入適量 ...