玫瑰醬的做法與儲存

　　玫瑰醬的做法如下：

　　1、買大朵的玫瑰花，回來把花瓣摘下來，洗淨晾乾；

　　2、準備一些蜂蜜用來醃製玫瑰花瓣，在準備一個可以密封的罐子用來存放；

　　3、玫瑰花要分多次，每一個抓一些花瓣放進罐子然後倒入一些蜂蜜，用手把花瓣和這蜂蜜揉碎，再放入新的花瓣，接著倒入蜂蜜接著揉碎，直到把所有的花瓣全部放進去(記得一定要把手洗乾淨，不要讓容器和玫瑰花粘上油)；

　　4、完成之前工作，把瓶子密封放入冰箱一個星期到10天，然後就可以拿出來用了。

　　玫瑰醬如果做得乾淨，不帶生水水分的，放在冰箱裡，至少可以存放三個月，冰箱裡儲存，可以抑制玫瑰花醬酸酵，產生細菌。

　　1、做法：挑選無腐爛、無病蟲害的成熟的番茄洗淨，然後放入蒸鍋裡蒸熟，取出剝去皮，捏碎，再用乾淨的紗布濾除籽，留下肉漿。

　　2、白醋中放入五香粉，浸泡2小時後，再加入白砂糖、食鹽，使其完全溶解，混合均勻後，再倒入到番茄肉漿裡面。

　　3、再將少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻，並放入鍋內用溫火煮熬，邊煮邊攪拌，熬至濃稠糊狀，趁熱裝入清潔乾淨乾燥的玻璃瓶裡，加蓋密封。放低溫乾燥處貯存。

　　1、做法：挑選無腐爛、無病蟲害的成熟的番茄洗淨，然後放入蒸鍋裡蒸熟，取出剝去皮，捏碎，再用乾淨的紗布濾除籽，留下肉漿。

　　2、白醋中放入五香粉，浸泡2小時後，再加入白砂糖、食鹽，使其完全溶解，混合均勻後，再倒入到番茄肉漿裡面。

　　3、再將少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻，並放入鍋內用溫火煮熬，邊煮邊攪拌，熬至濃稠糊狀，趁熱裝入清潔乾淨乾燥的玻璃瓶裡，加蓋密封。放低溫乾燥處貯存。