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紅糖玫瑰醬做法

紅糖玫瑰醬做法

  紅糖玫瑰醬的製作方法:

  新鮮採摘的玫瑰花瓣放入清水中沖洗浸泡幾次。將開水煮過消毒好的果醬瓶放乾燥,花瓣平攤晾乾。花瓣可以撕碎些也可以直接放入瓶底,平鋪一層再撒上一層紅糖。一層一層的用勺子壓緊實。直到瓶口壓滿,留一點空隙最上層再蓋些紅糖,然後密封好。

玫瑰醬的做法

  1.原料選擇:選擇花朵鮮豔、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。

  2.醃製:先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅滷倒入容器內攪拌均勻,醃漬1天。然後將花瓣撈出瀝乾,再將剩餘30%量的鹽和梅滷同花瓣一併倒入缸內,醃製10天即成。

  若是加工甜醬,其配料應為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。製作時,將備好的玫瑰花瓣輕輕揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌勻,醃製3天,然後繼續加入白砂糖醃漬。以後每天攪拌一次,半月左右香氣濃郁即為成品。

玫瑰醋做法加冰糖還是紅糖

  1、做玫瑰醋,冰糖、紅糖都不需要。

  2、玫瑰崔的做法:選擇茶葉店裡的玫瑰花蕾適量、米醋,配料是水、小米、大米。

  3、將消毒過的瓶子裡裝滿玫瑰花蕾,倒入米醋,要將玫瑰花完全浸泡其中,蓋上瓶蓋封存。

  4、定期開啟,新增米醋,讓所有玫瑰花都沐浴在米醋裡。如此反覆,大概一個星期檢視、新增一次米醋即可。

  5、一個月之後,米醋顏色深入乾紅,美不勝收,而玫瑰花已經泛白了。當然,如果著急,一個星期也可以。不過最好時間長一點,讓玫瑰花蕾中的營養充分融入米醋中。


玫瑰家常做法 蜂蜜冰糖玫瑰詳細做法步驟

  使用大馬士革食用玫瑰,這個品種最適合做醬,準備大約12斤。   玫瑰花摘撿乾淨,清洗後還需要晾乾水分。   用一個無油無水的盆,每次放入300克左右的花瓣。花瓣和冰糖按1:1.2的比例。放入冰糖粉,每200克花瓣加1克的鹽。   用雙手揉搓,把糖粉和花瓣揉搓融合。   直到糖粉基本融化,花瓣完全蔫兒縮。 ...

玫瑰煎餅的做法

  1、主料:麵粉300克。   2、輔料:玫瑰醬20克、核桃10克、酵母2克、油2克。   3、做法:   (1)玫瑰醬加入核桃仁拌均備用。   (2)麵粉加入酵母混合均勻,加水和成麵糰。   (3)分成等量的小糰子。   (4)用手按壓成麵皮,放入拌好的玫瑰醬。   (5)包起收口。   (6)做好後用手 ...

玫瑰做法與儲存

  玫瑰醬的做法如下:   1、買大朵的玫瑰花,回來把花瓣摘下來,洗淨晾乾;   2、準備一些蜂蜜用來醃製玫瑰花瓣,在準備一個可以密封的罐子用來存放;   3、玫瑰花要分多次,每一個抓一些花瓣放進罐子然後倒入一些蜂蜜,用手把花瓣和這蜂蜜揉碎,再放入新的花瓣,接著倒入蜂蜜接著揉碎,直到把所有的花瓣全部放進去(記 ...

玫瑰做法加冰糖還是紅糖

  材料:玫瑰花蕾適量、珍極米醋。   玫瑰醋做法:   1、選擇茶葉店裡的玫瑰花蕾適量;   2、珍極米醋,配料是水、小米、大米;   3、將消毒過的瓶子裡裝滿玫瑰花蕾;   4、倒入米醋,要將玫瑰花完全浸泡其中;   5、蓋上瓶蓋封存。定期開啟,新增米醋,讓所有玫瑰花都沐浴在米醋裡。如此反覆,大概一個星期 ...

紅糖餈粑的做法

  1、主料:餈粑300克。配料:紅糖適量。   2、餈粑切成小塊。   3、鍋裡倒入油後轉小火,放入餈粑半煎半炸。   4、煎至金黃,翻面煎炸另一面。   5、加入適量的紅糖。(油多了就倒出來,以免太油膩)   6、加入少許的清水,煮至糖漿濃稠,餈粑軟糯即可。 ...

黃皮做法步驟

  1、首先把250克山黃皮洗淨,放到果汁機裡,然後加入100克的蒜米,3顆新鮮的紅辣椒。攪拌3分鐘,讓各種食材充分混合在一起,即可倒出備用.   2、把400g的冰糖放到鍋裡,加少量水,開小火慢慢熬製,用勺子不斷的攪拌,防止粘鍋,等糖液顏色變得金黃髮亮就可以了。   3、把150克糯米甜酒倒入熬好的糖液裡, ...

雷州羊肉火鍋沾做法

  1、準備生薑30克,當歸15克,羊肉300克,紹酒、蔥、鹽各適量。   2、把羊肉洗淨切成塊,當歸洗淨,生薑洗淨切片。   3、把羊肉、生薑、當歸、紹酒、蔥、鹽放入燉鍋內。   4、加清水2000毫升用武火燒開,再用文火燉煮1小時即成。如果想加用一些枸杞子也可以,但要在快熟時放入即可,不要長時間燉煮,即在 ...