1、常吃自制酸奶好。
2、酸奶能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食慾 。
3、酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質轉變成弱鹼性，而且還能產生抗菌物質，對人體具有保健作用 。
4、據墨西哥營養專家們說，經常喝酸奶可以防止癌症和貧血，並可改善牛皮癬和緩解兒童營養不良 。
5、製作酸奶時，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加 。
6、在婦女懷孕期間，酸奶除提供必要的能量外，還提供維生素、葉酸和磷酸；在婦女更年期時，還可以抑制由於缺鈣引起的骨質疏鬆症；在老年時期，每天吃酸奶可矯正由於偏食引起的營養缺乏。
1、自制酸奶好
2、自制酸奶方法：首先將小鍋和玻璃瓶煮沸消毒晾乾。
3、全脂牛奶和酸奶拌勻，再加奶粉、淡奶油攪拌，最後倒入剩餘牛奶。
4、混合後的液體過篩一遍，放酸奶機中發酵8小時左右。
5、然後放涼直接食用即可。
1、促進各類營養物質的吸收，經過發酵之後，牛奶當中的原始營養物質其實都促進了吸收。酸奶當中的乳酸物質可以促進鈣質的吸收；另外，也可以促進礦物質鐵的吸收。
2、改善骨質疏鬆，酸奶是經過發酵的牛奶，其中鈣和磷的溶解度很高，吸收率也會有所提高，所以對於骨質疏鬆患者來說，喝酸奶可以改善骨質疏鬆狀況。
3、可治療口臭，酸奶當中，含有大量益生菌。這些益生菌可以很好的消滅腸道內細菌，對於口臭患者來說，每天喝適量的無糖酸奶，口臭現象將得到很好的改善。
1、飯後可以喝酸奶。飯後喝酸奶對腸胃最好。如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，飯後喝可以減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收，並且能幫助消食。
2、其他適合喝酸奶的時間：使用電腦後喝酸奶防輻效果最明顯。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下 ...
1、睡前可以喝酸奶，酸奶主要是富含乳酸桿菌，僅僅只是起到調節腸道菌群的作用，具有助消化、防止肥胖的作用，而且酸奶熱量比較低，沒有富含其他能量的物質，所以睡前是可以喝酸奶的。
2、睡覺前喝酸奶對身體有很多好處。首先，經常失眠的人，在晚上睡覺之前喝一杯酸奶有助於幫助睡眠，心情會放鬆很多。因為現在的年輕人壓 ...
1、最好是不要空腹吃。
2、酸奶。空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健（保健食品）、促進消化作用，又有排氣通便作用。
3、香蕉。香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣（鈣食品）平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康 ...
1、根據時間來看，一般來說，早上起來的第一件事就是喝水，然後洗漱，切勿空腹喝酸奶，不過不要在早餐前喝酸奶，早餐中或是早餐後都可以，這樣喝，自然很好，飯後一個小時到2個小時之間飲用酸奶效果最佳，人在通常狀況下，胃液的PH值在1到3之間，空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長，只有 ...
1、不安全，如果可以保證自己發酵的乳酸菌可以達到水平，發酵酸奶的菌種也不被細菌汙染這種問題的話就是安全的。自己做酸奶要想達到安全食用的水平，要注意很多事項。
2、自制酸奶的基本原理就是：在牛奶中接種乳酸菌，讓它在合適的溫度（常用42℃-45℃）下大量繁殖。在乳酸的作用下，牛奶發酵液的酸度會逐漸下降，當 ...
飯前不宜喝酸奶，此時胃處於空腹狀態，空腹時胃內胃酸的PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長，乳酸菌很容易被胃酸殺死，從而降低營養價值和保健作用。
飯後喝酸奶時胃液PH值上升到3-5，這種環境很適合乳酸菌的生長，飯後2小時內飲用酸奶的效果最佳。
但如果是消化道潰瘍或者平時胃酸分泌比較多的患者， ...
1、晚上不吃飯只喝酸奶，每天如此確實可以減肥，但是一旦再吃晚飯就會反彈。
2、酸奶減肥法能夠通暢我們的腸道，清除腸道中堆積的垃圾，還可以調節腸道內的菌類，增加益生菌類，促進消化與吸收。酸奶是奶製品中的營養價值頗高的飲品。
3、這種減肥法雖然能夠提供鈣質，幫助肥胖者降低體重，卻不會影響脂肪以外的肌肉 ...