自制醃菜的方法

　　1、首先準備好大白菜，中間切兩半。

　　2、每一層裡面都抹上鹽，放在那裡自然醃上一天。

　　3、一天之後拿出來給它洗乾淨，把裡面的鹽都給它洗乾淨了，再給他控幹水分。

　　4、這時候我們需要製作辣椒醬，將紅色的大辣椒給他用榨汁機榨成辣椒醬，再加入蔥薑蒜末，雞精味精鹽，醬油，芝麻，放鍋裡面熬製熟。

　　5、將準備好的這個辣椒醬，給它均勻的塗抹在這個白菜上面要一層一層的塗，塗抹均勻。

　　6、塗抹好之後放在容器裡面，比較方便儲存，然後放個兩三天就可以吃了，非常的方便。

　　1、洗淨瀝乾後，洋蔥、西芹、胡蘿蔔、甜椒都切條，杭椒或小米椒斜切條，檸檬切薄片，大蒜不用切，剝皮洗淨，子姜切厚片或條都可。

　　2、取一個大的玻璃罐（玻璃壇或可密封的玻璃瓶都行），加入鹽、冰糖粉、白醋。

　　3、放入大蒜、杭椒或小米椒、檸檬片，用筷子攪拌均勻。

　　4、晃動瓶身，使食材充分掛上醋汁，蓋上蓋，放入冰箱冷藏1小時即可食用，每次可以少做一點，趁新鮮儘快吃完。

　　1、小朋友們只需要提前準備一些黃顏色紙就可以了，注意使用黃顏色紙把燈籠糊出來，製作這個燈籠，最好不要製作地很醜，不然會影響到後面其他部分的製作，小朋友們製作這件作品的時候一定要保證作品整體的漂亮。

　　2、然後再拿出來一張卡紙，沿著卡紙上面的圖案剪下下來一些東西，主要包括眉毛，眼睛，嘴巴和舌頭等，把這些部位都貼在燈籠上面，這樣就能製作出來搞笑有意思的笑臉符號燈籠。