1.姜蒜切片,蔥切成“馬耳朵”形,當歸切成4毫米厚的片。
2.羊肉洗淨,切成3釐米見方的塊,入湯鍋汆水撈起。
3.炒鍋置火上,下油加熱,放姜蒜片、蔥炒香。
4.摻白湯,放羊肉、味精、雞精、胡椒粉、料酒、當歸,燒沸。
5.放鹽,除盡浮沫,倒入高壓鍋,壓10分鐘後起鍋入盆,上桌即可。
自助火鍋是指消費者可以任意選擇菜品的火鍋消費形式,但是選擇的菜一般都必須吃完,或是吃到一個程度,否則就要加錢,這是為了防止有的顧客過度浪費菜品。
1.姜蒜切片,蔥切成“馬耳朵”形,當歸切成4毫米厚的片。
2.羊肉洗淨,切成3釐米見方的塊,入湯鍋汆水撈起。
3.炒鍋置火上,下油加熱,放姜蒜片、蔥炒香。
4.摻白湯,放羊肉、味精、雞精、胡椒粉、料酒、當歸,燒沸。
5.放鹽,除盡浮沫,倒入高壓鍋,壓10分鐘後起鍋入盆,上桌即可。
自助火鍋是指消費者可以任意選擇菜品的火鍋消費形式,但是選擇的菜一般都必須吃完,或是吃到一個程度,否則就要加錢,這是為了防止有的顧客過度浪費菜品。
自助火鍋其實就如同它的名字一樣,就是方便,一個人就能吃,而且不用等太久的時間。
當你開啟包裝的時候你能發現有2層,第二層其實就是加熱用的。
首先開啟油包然後加上純淨水拌勻了,然後加上菜包,把蔬菜、肉平整的放進上面說的油料裡面,放均勻了方便等下加熱。
然後就是給加熱包加水了,這裡提醒第一次使用的朋友一定要注意安全,給加熱包裝好水過後把剛剛的油料盒放在加熱盒的上面。
然後就是把蓋子蓋上做點其他的事情,靜靜的等待小火鍋出鍋,因為有些材料比較耐煮,有些材料又比較不耐煮,所以煮多少時間跟大家選用的材料有關係也每個人喜歡的軟硬有關係。
注意給加熱包加水的時候一定要注意安全,不要被蒸汽燙傷了。
自助小火鍋要多吃菌類,蔬菜要少要精,肉類要結合著其他菜一起吃,控制好攝入量。自助火鍋是指消費者可以任意選擇菜品的火鍋消費形式,但是選擇的菜一般都必須吃完,或是吃到一個程度,否則就要加錢,這是為了防止有的顧客過度浪費菜品。