1、首先我們準備一個小碗來製作蘸醬的容器，當然需要做多的可以採用打的碗製作，首先舀一勺辣椒麵放進碗中。
2、在放入辣椒之後再放入白芝麻,促進辣椒醬的味道。
3、隨後放一勺的辣椒粉和一勺的蒜泥放進碗中。
4、再放入花椒麵和蔥花,然後用熱油澆在上面再攪拌均勻。
5、往攪拌好的辣椒醬裡面倒入一些生抽、鹽、白糖、醋等繼續攪拌,拌菜的辣椒醬就製作好了。
1、首先我們準備一個小碗來製作蘸醬的容器，當然需要做多的可以採用打的碗製作，首先舀一勺辣椒麵放進碗中。
2、在放入辣椒之後再放入白芝麻,促進辣椒醬的味道。
3、隨後放一勺的辣椒粉和一勺的蒜泥放進碗中。
4、再放入花椒麵和蔥花,然後用熱油澆在上面再攪拌均勻。
5、往攪拌好的辣椒醬裡面倒入一些生抽、鹽、白糖、醋等繼續攪拌,拌菜的辣椒醬就製作好了。
1、準備南瓜250克，白砂糖40克，黃油40克。
2、南瓜洗淨去皮切小塊，用微波爐高火加熱5分鐘，南瓜泥就做好了。
3、將南瓜泥、砂糖和黃油放進麵包機桶裡。
4、按下做果醬程式，蓋上面包機蓋子。
5、等麵包機程式結束時，南瓜醬就做好了。
準備適量的冰糖和水，蘋果兩個，具體步驟如下：
1、蘋果去皮去核切小塊；
2、鍋內放入水，保證水可以沒過蘋果，大火燒開。
3、水開放入蘋果和冰糖，大火燒開後蓋蓋子轉小火煮十分鐘左右；
4、煮到微透明的時候即可，放涼後裝入容器內；
5、裝入容器後放入冷藏即可。 ...
1、氣溫低的環境下不易於酵母菌生存和生長，導致酸菜不酸，可以將醃菜罈子用棉布包起來，將壇內溫度升高，達到20度左右即可。
2、沒有密封好也會導致乳酸菌不發酵，乳酸菌是厭氧菌，有新鮮空氣時，乳酸菌不能起作用。所以必須把罈子密封好。
3、發酵時間過短也會導致酸菜不酸，一般發酵需要20天以上。
酸菜 ...
麻花製作方法：
原料：麵粉、花生油、鹽、水。
1、將麵粉放盆中，倒入油400克、麵粉放40克油、5克鹽，用手將麵粉和油搓均，搓透後加水揉成麵糰，蓋溼布餳20分鐘。
2、將餳好的麵糰拿出再次揉均，搓成長條切出小劑子，蓋溼布再餳10分鐘。
3、餳好後均勻的搓成細長條，兩頭向不同方向搓上勁，合併 ...
1、準備兩個番茄，洗淨。
2、在上面改成十字花刀。
3、鍋裡放水，把番茄燙一下，更容易去皮。
4、去皮後用刀把番茄切碎。
5、放進榨汁機，打成泥。
6、準備乾淨的鍋，倒入番茄泥。
7、加入適量的冰糖塊，攪拌均勻。
8、熬製番茄泥黏稠即可出鍋，番茄醬就做好了。用薯條蘸著吃或者抹面 ...
30分鐘左右。
一、製作材料：西紅柿2500克、高度白酒25毫升。
二、製作方法：
1、將西紅柿洗淨備用；
2、將瓶子提前洗淨，控幹水，用高度白酒依次涮一遍；
3、西紅柿剝去皮，切成小塊裝入瓶子裡，若是小口瓶，掰成小塊透過漏斗灌入瓶裡；
4、擰緊蓋子，冷水放入鍋裡，水為瓶子高度的二 ...
1、將蔥尾切成小圓片，將蒜壓榨成泥狀，倒入小碟之中，加上15克生抽和15克醋。蘸料就做好了。
2、用小刀將土豆削皮，將蔥切成片條狀。用刨絲器將土豆切成細小的土豆絲，放入玻璃碗中，再放入切好的蔥、4克鹽和10克土豆澱粉，不停地攪拌約一分鐘。
3、鍋預熱之後倒入少許油，將攪拌好的土豆放入鍋中，抹平攤開 ...
1、食材：海蝦喜歡吃多少就買多，姜一塊，香蔥2-4顆，香菜1-3顆，蒜2-3瓣，玉米油適量，芝麻油適量，醋，生抽適量，五香粉，雞精適量。
2、把蝦洗淨放入盛水的鍋中煮熟就行了。
3、把姜蒜去皮，香蔥香菜洗乾淨備用。
4、把姜蒜拍松切碎，香蔥香菜切成小段。
5、鍋中放入適量的玉米油，記住第一 ...