1、姜洗乾淨。
2、切成硬幣厚的片。
3、放到日曬處，鋪開，曬三四天。
4、曬好的姜。
5、放入攪拌機中，打磨成粉。
6、第一次打磨，顆粒比較粗糙。
7、繼續放入攪拌機中打磨。
8、重複幾次，直到粗細程度自己滿意為止。
9、簡單的姜粉就做好啦！
10、姜作為一種藥食兼用的調料，其味辛辣芳香。用姜製成姜粉，可以用來調味、醃漬、調湯，用起來更加快捷方便。若給九個月以上寶寶做魚丸子、肉丸子、蔬菜豆腐丸子、包餃子、煎魚、煎土豆餅、熬湯、煮粥等。不僅有利於寶寶吞嚥還能促進孩子食慾、幫助消化、防治感冒、散寒鎮咳等食療功效。
將10克市售食用蘇打粉（千萬不要用工業或實驗室的蘇打，成份不明）溶於500ML（毫升）的涼純淨水中，涼後置於冰箱備用即可，蘇打粉不宜多加，會影響口味。
碳酸氫鈉，化學式NaHCO₃，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解，生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
一、材料：姜500克，食鹽10克。
二、姜粉的做法：
1、將姜清洗乾淨，不要去皮。
2、切成一元硬幣厚的薄片，薄厚要均勻。
3、薑片要均勻地鋪放在相對透氣的蓋墊上或篩子、筐子裡，放置通風處風乾。期間要經常翻動。
4、用粉碎機研磨成粉。
5、用網眼細一點的篩子篩一下，剩下的渣再次放入粉碎機中研磨過篩。
6、裝在無毒、無味、無水、潔淨、密封的容器內。冷藏半個月，冷凍2個月即可。
自己做糖粉首先需要攪拌機，還要準備白砂糖和玉米澱粉，將這兩種材料用10：1的比例混合，放入攪拌機攪拌，就可以將糖粉做出來了。要是沒有攪拌機，用研磨機也可以將糖粉做出來，方法是和攪拌機制作差不多的。
1、攪拌機
將白砂糖和玉米澱粉按照10：1的比例放在一起，稍微攪拌一下後放入攪拌機，使用攪拌機制作時 ...
1、材料：紅茶6克，姜粉和蜂蜜適量。
2、製作：將紅茶葉與姜粉加清水煎茶，待溫時，調入蜜糖飲用。
3、功效：溫中散寒，健胃消食。適用於寒邪所致胃痛。
4、注意：溼熱型胃痛不宜用。
5、自制姜粉幾乎沒有啥技術含量，只要姜的品質好，風乾好，用粉碎機打成粉末狀即可，非常簡單。 ...
製做螺紋粉的方法：
材料：螺紋粉適量，黃瓜、火腿腸各半根，雞蛋1個，小蔥適量。
步驟：
1、螺紋粉煮熟透，用冷水洗清爽，瀝乾水。
2、雞蛋打散，黃瓜和火腿腸切絲。
3、鍋內放少許油，下蛋液翻炒至成形，盛出即可。
4、油鍋煸炒小蔥花出香，下火腿腸翻炒，然後加入螺紋粉和雞蛋，翻炒至材料 ...
1、麵粉倒入盆加入鹽3克，慢慢加入清水，邊倒邊攪拌，揉成“三光”麵糰，蓋上保鮮膜室溫靜置30分鐘左右。
2、靜置30分鐘後的麵糰，再反覆揉一會，麵糰變得光滑有韌性，把麵糰分成小劑子。
3、把小劑子搓成短短的條狀。
4、取一個盤子刷一層油，把麵糰放在盤子裡排好，麵糰表面刷一層薄薄的油。
5、 ...
1、主料：寬粉100克、蒜5克、香菜10克、小米辣5克。
2、輔料：六月鮮1勺、蠔油0.5勺、糖1勺、鹽1匙、陳醋2勺、自制辣椒油2勺、味精0.2匙。
3、做法：
（1）準備原材料寬粉、蒜、香菜、小米辣。
（2）寬粉沖洗一下放入燒開水的鍋中大火煮起來。
（3）在煮的過程中要不停的攪拌湯 ...
1、首先將木耳切絲，豆芽洗淨備好。
2、鍋裡水燒開，紅薯粉絲放進去煮熟。
3、紅薯粉快熟時，放木耳絲煮熟。
4、姜切末，大蒜末，蔥末。
5、然後將生抽、醋、鹽、雞精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加碗中拌勻。
6、將煮好的紅薯盛出碗中，加入熱湯。
7、最後淋上適量的油，撒上熟黃豆，熟 ...
一個星期。豬肝粉冷卻之後可以用密封容器裝好，放入冰箱儲存即可，一般情況下能儲存一個星期，以新鮮的為佳。豬肝粉維生素A含量極高，能緩解眼疲勞，還含有豐富的鐵元素，能幫助補血。 豬肝含有大量的鐵元素，給寶寶餵養豬肝粉能補充他們體內的微量元素，有利於他們的身體發育。因此很多家庭會在寶寶們出生6個月之後給寶寶製作 ...