自釀啤酒屋需要辦理什麼證

　　食品流通許可證即可如果僅在生產地零售，只需辦理營業執照。

　　如果你定量包裝，農貿市場、超市等需要辦理QS。

　　QS的費用但申請費、化驗費、諮詢費、公關費等大概三到四萬，跨區域銷售，批發，進入批發市場，根據您廠子的硬體條件和產品種類不同

　　一、對於啤酒屋這種小規模，對外供應需求量沒有那麼大，只是供應給來本店的消費者，不流通於市場，是不違反國家的法律規定的；

　　二、經營者按規定辦了生產許可證，衛生許可證，質量許可證和經營許可證，還有工商，稅務登記，辦有營業執照是可以在自營的場所內銷售自釀的啤酒。

　　三、經營者按規定辦了生產許可證，衛生許可證，質量許可證和經營許可證，還有工商，稅務登記，辦有營業執照；需要環評，辦理SC，食品流通許可證，還有消防；

　　四、出具產品合格證；所有的參加生產的人員，一律由縣級以上醫院出具每人的體檢合格證。

　　五、經由當地物價局批准零售價。

　　最少需要一個粉碎裝置，一個糖化裝置和一個發酵裝置，現在市面上有一些小型的家用整套裝置，價格也不貴，講究的愛好者可以入手一套，大概2萬多一套。如果感覺隨意的話，家裡的一些裝置也能用，粉碎就不說了，糖化可以用家裡的鍋子或者高壓鍋，發酵裝置可以用純淨水水桶！這是最初級的裝備，但是由於發酵裝置沒有增壓，所以需要二發，就是二次發酵！整體來說推薦整套裝置，因為比較簡單，家用裝置替代比較吃技術！一旦弄不好，就會有各種問題出現，並且時間也比較久，大概前後需要近一個月才能喝。