1、當紅葡萄酒濺到床單上時，先用乳汁浸泡，再用洗衣粉進行常規清洗。
2、對剛濺射到床單上的紅葡萄酒，應立即換下，用食鹽撒在上面，然後用清水洗，再用洗衣粉或肥皂洗滌。
3、顏色鮮豔的紅葡萄酒，可用蛋黃1只、甘油50克的混合物塗在斑痕上，過半天后，再用25-30攝氏度的溫水洗淨。
4、可浸在淘洗大米的淘米水中，每天換一次淘米水，大約3天后，即可脫淨，最後用清水漂洗乾淨即可。
自制葡萄酒一般加糖量是葡萄總重的百分之十五到百分之三十即可。加糖多了會延遲發酵的進行，糖分如果不能完全轉化，也會使葡萄酒過久難以清澈。如果是剛開始發酵，可以補加些新鮮的葡萄進去，只要注意衛生，不會影響發酵的程序，也不會影響做酒的品質的。
紅酒是有生命週期的，葡萄酒在放置儲藏後會隨著時間的變化，越來越淺的，如果是一般的葡萄釀造最好，放置一年左右就喝掉。如若酒沒有產生沉澱均是可以飲用的。
葡萄酒的顏色來自於葡萄皮中的色素，釀出的酒的顏色淡的話，要不是你把葡萄皮挑了出去，那就是你所選擇的葡萄的葡萄皮中色素含量本身就少。
自制葡萄酒是無法去除甲醇的。無論是家庭自釀還是專業釀造，葡萄酒在製作過程中都會產生甲醇，但只要工藝和流程正確，酒中分解出的甲醇含量符合國家標準，就不會危害健康。自己釀的葡萄酒不會去新增商業果膠酶，因此甲醇超標的現象幾乎不會發生。
不過，對於任何自釀的葡萄酒，在發酵過程中都會產生微量甲醛，只要控制好自釀 ...
自釀的葡萄酒保質期為1年。貯存時最好將瓶子斜放，瓶塞受潮膨脹，不透氣，避免與空氣接觸、氧化。將酒放置在0℃左右的溫度下更利於貯存。自釀葡萄酒的最佳儲存溫度是12-15攝氏度，同時在無光的環境下儲存，因此我們在儲存自釀酒的時候可以選擇將其放置在保溫箱、地下室、家中的陰涼處等，同時保持儲存環境的通風性與溼度， ...
自制葡萄酒有酸味的原因有這幾種：葡萄不夠成熟，釀製溫度過高，釀製過程中被氧化，釀製過程被感染，儲存方法不當或者儲存時間太久等。加糖可以是一種降酸，調味的方法，但也可以用以下的方法降酸：
1、物理降酸法：
可以將釀好的葡萄酒存放一段時間，自然降酸。冷凍儲存更好，等過了幾個月以後，形成酒石結晶體，過濾 ...
自釀葡萄酒會出現很多弊端，沒有注意環境的話是很容易出現細菌或者甲醇的情況，這個時候自己喝自釀葡萄酒容易出現中毒情況。那麼，自釀葡萄酒中毒多久發作？自釀葡萄酒中毒後昏迷幾天？一起來看看小編帶來的介紹吧！
自釀葡萄酒中毒多久發作
因人而異，每個人的體質都不同，無法去判斷。
釀酒是一門藝術，釀造好酒 ...
自釀葡萄酒二次發酵一定要裝滿，這樣以便儘量排出容器內的空氣。在乳酸發酵的過程中，要求容器具有單通氣閥門，這樣可以及時將容器中產生的二氧化碳氣體排除，防止爆炸，同時也可以防止空氣直接同葡萄酒接觸，防止葡萄酒被氧化。 ...
1、自制葡萄酒能儲存6～12個月時間，若是存放時間過長，可能會出現變質、長毛的現象，滋生的細菌物質影響人體健康，自制的葡萄酒需要存放在12℃～15℃之間，能夠延長葡萄酒的儲存時間。
2、自釀葡萄酒飲用不僅可避免喝到假酒，保健心臟，還可促進食慾、抗氧化、抗癌殺菌，是自制飲品的上佳選擇。葡萄美酒雖好喝，但 ...
1、家庭自釀葡萄酒方法：
（1）工具材料清洗：首先我們將事先準備的玻璃瓶消毒並用清水清洗晾乾待用，其次是葡萄的清洗，將事先買回來的葡萄去除壞葡萄，然後用清水清洗並侵泡20分鐘。
（2）去梗與破碎：將洗淨的葡萄去梗並破碎，再操作的時候需用手將葡萄一個一個擠破，然後去除葡萄的果梗。
調整葡萄汁：加 ...