1、豆腐放案板上切塊備用，鍋裡倒入食用油。
2、油熱後將切好的豆腐放入油鍋中，炸至兩面焦黃盛出備用。
3、再起鍋燒油將蔥花爆香倒入醬油，把炒好的汁淋在炸好的豆腐上就完成啦。
1、第一步的準備新鮮的豆腐，臭豆腐，芝麻醬，蒜蓉辣醬，熟白芝麻，熟花生，都準備好備用。
2、第二步，我們先把臭豆腐放入碗中壓成泥，在準備的加入一些水備用。
3、第三步，我們在把豆腐切成大小均勻的塊，放入臭豆腐水裡浸泡上，大概35分鐘左右就可以了。
4、第四步我們再把另一塊臭豆腐壓成泥和芝麻醬，蒜蓉辣醬，一起的攪拌均勻。
5、第五步我們把花生米和熟芝麻放案板上用擀麵仗壓碎了，準備備用。
6、第六步泡好入味的豆腐片，放入油鍋裡面炸，炸到外殼有些硬就可以了。
7、第七步，炸好了以後，把剛剛弄好的芝麻醬，蒜蓉辣醬都均勻的塗抹到臭豆腐上，在撒上一層芝麻，碎花生就可以了。
1、第一步的準備新鮮的豆腐，臭豆腐，芝麻醬，蒜蓉辣醬，熟白芝麻，熟花生，都準備好備用。
2、第二步，我們先把臭豆腐放入碗中壓成泥，在準備的加入一些水備用。
3、第三步，我們在把豆腐切成大小均勻的塊，放入臭豆腐水裡浸泡上，大概35分鐘左右就可以了。
4、第四步我們再把另一塊臭豆腐壓成泥和芝麻醬，蒜蓉辣醬，一起的攪拌均勻。
5、第五步我們把花生米和熟芝麻放案板上用擀麵仗壓碎了，準備備用。
6、第六步泡好入味的豆腐片，放入油鍋裡面炸，炸到外殼有些硬就可以了。
7、第七步，炸好了以後，把剛剛弄好的芝麻醬，蒜蓉辣醬都均勻的塗抹到臭豆腐上，在撒上一層芝麻，碎花生就可以了。
1、臭豆腐 十多塊、苕粉 一湯匙、食用油 一小碗、生薑 十五克、大蒜頭 十五克、幹辣椒 十克、花椒 十克、蔥花 適量、香醋 二十克、胡椒粉 三克、雞精 兩克、鹽 三克。
2、準備材料，臭豆腐洗淨備用。
3、熱鍋下油燒至六，七成熱。
4、下臭豆腐，炸至金黃色，撈起來備用。
5、多的油倒出來， ...
1、臭豆腐放入清水中漂洗乾淨，把每塊臭豆腐切4小塊。
2、熱鍋倒入油，溫油逐塊下入臭豆腐，煎炸至微黃撈起。
3、等油溫升高之後再一次加入煎炸至金黃撈起。
4、鍋內加入適量油，把剁椒醬剁碎，小火翻炒出香味。
5、然後加入蒜蓉、醋、鹽、雞精、味精、生抽、白糖、料酒翻炒均勻。
6、最後再放入 ...
1、食材：粉條適量、熟花生適量、辣椒適量、榨菜適量、花椒粉辣椒粉適量、醬油適量、鹽適量、醋適量、香菜適量、蔥、雞精適量。
2、把所需要的食材準備好，香蔥、香菜、榨菜、辣椒切碎備用。
3、取適量粉條用清水浸泡20分鐘。
4、接下來開始熱鍋。倒入適量的食用油，油熱之後，放入辣椒，花椒，翻炒數秒，然 ...
1、將10粒新鮮栗子下鍋煮熟後撈出，將殼剝去，切成小粒；用清水洗5只黑棗並將核去掉，各切成4片；放15克芝麻下鍋炒熟，將10克糖菱白絲與10克糖青梅絲拌成紅綠絲，待用。
2、取150克白糖、250克熟豬油、500克糯米粉，拌和成油酥。
3、取350克白糖、250克清水、1000克糯米粉拌和，製成糕 ...
材料：蘿蔔、鹽適量、白酒適量、花椒適量。
做法：
1、清洗蘿蔔並把蘿蔔纓摘洗乾淨，控幹水分切碎備用；
2、把鹽均勻的撒在蘿蔔纓上；
3、用手把鹽和蘿蔔纓拌勻醃製半天；
4、把蘿蔔纓醃製出水後，用手擠幹水分；
5、再加入幾大勺鹽、白酒、花椒；
6、用手把蘿蔔纓拌勻即可裝瓶；
...
立夏飯怎麼做好吃
材料：糯米、鮮肉、新鮮豌豆粒、新鮮香菇、春筍、料酒、食用油。
做法：
1、糯米淘洗乾淨後瀝乾水分，鹹肉、香菇、春筍分別洗淨切小丁，豌豆粒洗乾淨；
2、起油鍋，下鹹肉丁煸炒出香味，倒入香菇丁、筍丁，加入一點點料酒翻炒1分鐘；
3、倒入豌豆、糯米，炒至糯米發乾；
4、 ...
1、魔芋豆腐放在開水中焯2分鐘拿出備用。
2、把魔芋豆腐先切成十字形花花，但不要切到底，然後還要分成一小塊塊的。這樣子打花，一是漂亮，二是更入味。
3、準備好配料，把泡椒切碎，泡椒水留下，把大蒜籽和生薑都去皮切碎，香蔥洗乾淨切成蔥花。
4、把豬肉切成絲，再用生粉蠔油少量鹽醃五分鐘。
5、鍋 ...