臺灣素食文化，以保護動物環境為主

　　素食是有很多人一直都在遵循的，有的人覺得吃素是一種健康的養生方法，而有的人想法不同，他們吃素，是為了保護動物，覺得食用動物是非常不好的，那麼本期素食文化，讓我們一起來了解臺灣素食文化。

　　吃素在臺灣流行起來，主要有兩大因素。

　　許多素食者是基於宗教因素而食素。佛教在臺灣非常興盛，信眾眾多。廣大信眾的飲食也深受佛教素食文化的影響。按照漢傳佛教的規定，素食包括兩個方面：一是禁斷五辛。即不食用蔥、蒜、韭、薤、興渠等五辛。二是基於佛教的慈悲教義，禁食各種動物之肉。忌食一切形式的肉食和五辛是宗教意義上的素食，也是臺灣諸多佛教信眾作為素食者所遵循的基本原則。

　　隨著現代社會的發展與進步，許多人以保護動物、保護環境、追求健康或其他個人原因而吃素。這種因環保因素、道德因素、健康因素等各種非宗教因素而追求吃素的人，則是現代素食主義者。在臺灣，這一類素食主義者的隊伍在不斷壯大。

　　臺灣的素食者根據食素的程度不同可分純素主義者和一般素食主義者。純素主義者是最純粹的素食主義者。他們不食用肉類、蛋類以及與奶製品有關的任何食品。一般素食主義者則可以食用蛋類、奶類和蜂蜜等動物產品。目前，臺灣純素主義、齋食、乳蛋素食主義、奶素主義、蛋素主義比較盛行。齋食意為佛教素食主義，是佛教徒中比較流行的飲食方式，主要是避免由動物製成的食品和五辛植物。而其他種類的素食主義則與現代非宗教因素有關。

　　面試答題言之有物的備考方法。積累語言素材，關注及時熱點，注意選材。1）積累熱點時，要學會從多角度分析，深度透析熱點，把握關聯性熱點；2）關注近期本省內的工作動態或報考崗位的工作動態；考生可選經過專門編寫的素材讀本，快速積累語言素材。全面準確審題，把握答題要點。1）參考近年面試題，加強對題乾的理解，分析每題的測評要素和相關考點；2）掌握各類題基本答題思路，答題要點要有條理、有層次；3）注意報考崗位的特殊性，展現崗位匹配性思維，選取更合適的答題角度。表達需具體化，展現真實的自己，注意細節。1）清晰認識、明確自己的求職意願，注意自己的優缺點、優劣勢；2）答題時需多描述細節，內容要注意具體與細節(如時間，地點，人物，形式，內容、效果要交待明白)；3）語言需精準、簡潔，多結合題目分析與表述，提升作答內容與題的相關性。

　　面試答題言之有物的注意事項。練題要專注比如，10分鐘（時間需自行調整）專心思考一道面試題，寫下答題思路及作答要點，作為下次同類題型的參考。每天或練習3-4次。力求真實比如，面試答題時表達自己對於生活的態度和追求。多積累、多歸納總結面試中的語言積累來源於平日對於生活點滴的觀察和領悟。

　　小螞蟻正要把河邊的一塊麵包渣拖進洞裡，準備美美地飽餐一頓。突然下起了大雨，它躲閃不及，被雨水衝進河裡，它在湍急的河水中掙扎著，好不容易才抓住一片樹葉，它趴在這片大樹葉上順流之下，心裡很高興。走著走著，小螞蟻突然聽到一陣陣哭聲，是誰在哭呢？它順著哭聲漂過去，只見河邊有一條小魚在痛哭流涕。小螞蟻關切問：“小魚姐姐，你為什麼哭，有什麼需要我幫助的嗎？”小螞蟻聞了聞河水，,果然聞到一股難聞的氣味。它想：這可能是人類的化工廠把有害的工業廢水排到了河裡，汙染了河水，造成了魚類的大量死亡，我們應該警告人類。它把這