艾草湯的做法
艾草湯的做法 艾草湯怎麼做
1、自家菜園摘回來的艾草,現在市場應該買得到,回來洗乾淨備用。
2、燒開水,去除它的苦澀味。
3、大概一分鐘就可以了。
4、把肉,姜,過水的艾草切好備用。
5、接下來放油把姜翻炒。
6、放肉稍微炒一下加水。
7、水開可以放艾草。
8、煮個十幾分鍾,個人喜歡吃軟爛一點的艾草,可以煮久點這樣沒那麼難入口。
9、十五分鐘後就可以了可以裝盆。
10、只需二十多分鐘一道充滿春天氣息的湯就可以開喝了。
艾草湯的做法
1、自家菜園摘回來的艾草,現在市場應該買得到,回來洗乾淨備用。
2、燒開水,去除它的苦澀味。
3、大概一分鐘就可以了。
4、把肉,姜,過水的艾草切好備用。
5、接下來放油把姜翻炒。
6、放肉稍微炒一下加水。
7、水開可以放艾草。
8、煮個十幾分鍾,個人喜歡吃軟爛一點的艾草,可以煮久點這樣沒那麼難入口。
9、十五分鐘後就可以了可以裝盆。
10、只需二十多分鐘一道充滿春天氣息的湯就可以開喝了。
艾草餅做法是什麼
1、將艾草用攪拌機打爛隔渣取汁,艾草汁燒開加入白糖煮熔。
2、將燒開的艾草汁倒入澱粉中攪拌。
3、再將糯米粉倒入澱粉湖中,倒入適量油防止沾手,用手將粉團攪拌均勻,太熱的話可以放一下。
4、將粉團放入模具中印成餅。
5、印好還沒蒸的艾草餅。
6、放入鍋中蒸15分鐘。
艾草最簡單的做法
1、具體做法如下:新鮮艾草,把嫩葉摘下來後洗乾淨,用開水燙1分鐘左右再過涼水,擠出水分,把艾葉放進料理機裡,再倒入150克,清水打成泥,再用紗布過濾,將汁擠出,這是濾出的艾草汁,200克麵粉裡放入15克白砂糖、2克酵母攪拌均勻,再倒入100克,艾草汁,揉成麵糰,蓋上保鮮膜醒15分鐘,麵糰醒好後再次搓揉,揉 ...
雞蛋艾葉湯最正宗的做法
主料:
雞蛋3個,艾葉400克。
輔料:
油適量,鹽適量,蠔油少許。
步驟:
1、將雞蛋打入碗中,攪拌成蛋液;
2、將艾葉洗淨,瀝乾水份備用;
3、鍋中倒入適水;
4、水沸騰後,倒入艾葉;
5、在蛋液中放入少許的鹽,攪拌均勻;
6、艾葉湯水沸騰後,將蛋液倒入鍋內,並 ...
艾草青團的做法
1、幹艾草沖洗,放入沸水中煮10分鐘,過濾取汁。糯米粉、大米粉、糖、豬油、艾草汁混合,揉成團,上鍋蒸30分鐘。取出揉成長條,分劑子,按成餅,包入肉鬆和蛋黃,捏成團。
2、將麵糰上鍋蒸30分鐘。將麵糰切成劑子,包住肉鬆和蛋黃即可。 ...
艾草餈粑的做法和配方
1、新鮮艾葉1000克,糯米粉1000克,芝麻250克,白糖適量,芭蕉葉1張,紅糖適量。
2、每年3-5月份,是艾草生長最好的季節,這個時候的艾草嫩綠,最適合摘回來做艾餈粑吃了。採摘艾草的嫩芽。
3、清洗艾草,然後放入鍋中加水煮開,煮到可以用手捏碎艾草即可。然後冷水沖洗後瀝乾水分。
4、把煮熟 ...
艾草擂茶做法
1、主料:艾草20克,金不換20克,花生80克,茶葉10克
2、輔料:芫荽1棵。
3、正宗擂茶,“牙缽”是必不可少的,如果沒有,也可以用料理機處理,口感略遜而己。先將茶葉用擂茶缽磨粉。
4、加入花生繼續擂。
5、艾草、金不換葉切碎,略炒,倒入缽中擂成泥狀即可。
6、開水沖泡,即可飲用。 ...
艾草戚風捲做法步驟
1、準備蛋黃4個、低粉80克、色拉油40克、朗姆酒7克、砂糖20克、艾草漿60克、鹽1.5克、蛋清4個、細砂糖55克、白醋8克。艾草打碎成漿備用。
2、蛋黃加糖、加油用手動打蛋器攪至乳化,加入艾草漿攪勻。
3、篩入低粉和鹽攪勻,最後加入朗姆酒攪勻。
4、蛋白加白醋用電動打蛋機打成粗泡,再分三次 ...
艾草煎雞蛋做法
1、用料:艾葉50克、土雞蛋3個、花生油5ml、鹽1克、生薑1克。
2、準備艾葉、土雞蛋、生薑等食材。
3、艾草挑選嫩葉,洗淨,瀝乾水分。
4、清水煮沸,放入艾草汆燙。
5、撈出瀝乾水,切碎、生薑洗淨切碎,一起拌均。
6、雞蛋打散,把切碎艾葉、生薑末、鹽放入雞蛋碗盆中拌均。
7、熱 ...