1、主料：中筋麵粉500克、鹽2克、蒿菜泥230克、手粉適量、水120克。
2、輔料：豬肉300克、山藥200克、鹽適量、五香粉適量。
3、做法：
（1）豬肉稍微切碎，放入料理機中，山藥切片後洗乾淨，稍微切成小段，跟豬肉一起放入料理機中打成細膩的肉泥，加入鹽和五香粉調誒備用。
（2）用一個乾淨、無水的碗或者盆稱量出500克的中筋麵粉，往麵粉里加入1.1克的鹽，用筷子或刮刀等工具拌勻。
（3）將麵粉分成兩份，一份加入120克水，揉成白麵團，一份加入230克蒿菜汁，揉成綠色麵糰。這個水和蒿菜泥的量要自己琢磨，直到將麵糰揉至像耳垂般柔軟即可。
揉好的麵糰蓋上保鮮膜靜置20分鐘，再次用乾淨無水的手揉麵，只需揉十下就得到了表面特別光滑的麵糰，這個時候就是面光、盆光、手光。
（4）將兩個顏色的麵糰取出來，放在撒了乾粉的面板上，揉成長條狀。
（5）將綠色麵糰兩面都撒上乾粉，用擀麵杖擀成長方形片狀，將白色麵糰擺在綠色麵糰中間。包裹起來，收口處可以沾些水，放在面板上稍微搓一搓，讓麵糰定型，這樣就不會散開了。
（6）將長條切成劑子。撒上乾麵粉。
（7）將劑子的切口在麵粉上沾一下，稍微整理平整，用手掌壓平。再用擀麵杖幹成圓片。
（8）舀一勺肉餡放在餃子皮中。
（9）放在手心雙手合起來，用力將收口壓緊，一個餃子就做好了。
（10）將所有的餃子都做好，用這個方法做、餃子，簡單又方便呢。
（11）餃子全部都做好後，就可以開始煮了，燒開一鍋水，放入少許鹽後將餃子倒入鍋中，煮至浮起，淋入半碗清水繼續煮，反覆三次，餃子就煮好了。
（12）撈出來控幹水就可以吃啦！淡淡的蒿菜香味，清爽開胃特別好吃呢，口味重一點的話，也可以蘸醬。
1、可以做薰衣草茶餅。
2、材料：麵粉150克、黃油60克、細砂糖50克、牛奶50毫升、薰衣草2大勺。
3、薰衣草用適量開水泡開,用紗布或者較細密的濾網將薰衣草過濾出來瀝水；
4、所有材料混合均勻。
5、捏成麵糰分份整成餅。
6、烤箱200度，烤20分鐘左右即可。
1、主料：糯米200g。
2、輔料：白糖適量、油適量。
3、糯米洗好，用溫水浸泡。
4、倒掉水，將糯米放到碗裡。
5、上鍋蒸熟。
6、蒸熟的糯米飯，放到容器中，放入白糖，用擀麵杖將面搗成泥狀。
7、將凍好的餈粑從容器中取出來。
8、切成片。
9、鍋中放入油。
10、油熱，放入餈粑炸成金黃色即可。
1、用料：紅薯100g，葛根粉80g，水30-40g，燒仙草。
2、先挑選好紅薯，洗淨。
3、把紅薯放鍋裡蒸到軟爛，然後去皮用勺子攆成泥。
4、取大概100g葛根粉，用啤酒瓶或者擀麵杖弄成粉末。
5、把葛根粉和紅薯揉在一起，不停的揉。
6、往裡面加入30g-40g的水。
7、將芋圓 ...
1、材料：糯米粉1kg，梗米粉0.5kg，白糖200g，熟芝麻200g，芭蕉葉或竹葉。
2、糯米粉和梗米粉混合後，加入適量溫水、100g白糖，和成麵糰。
3、熟芝麻200g搗碎和100g白糖攪拌均勻。
4、煮一鍋開水，加少量油。
5、將竹葉入鍋燙燙撈出，使竹葉表層沾上一層薄油。
6、製 ...
1、食材：糯米粉適量、鮮艾草葉適量、白糖適量、柚子葉適量、花生適量、黑芝麻適量、食用油適量。
2、摘取新鮮、長勢比較茂盛的艾草葉片。將葉片在開水中燙約半分鐘。
3、將燙好的葉片放入料理機中打成漿。向其中入糯米粉。
4、用筷子沿一個方向旋轉攪拌,一定程度後,用手慢慢揉成麵糰。
5、準備內陷, ...
1、食材：紅豆餡、糯米粉、粘米粉、芭蕉葉、鹽。
2、把糯米粉和粘米粉放在一個乾淨的盆子，攪拌均勻。
3、往盤子中加入適量的溫水並放一些鹽，用筷子將糯米粉和粘米粉攪拌均勻。
4、等到米粉搓揉成團即可備用。
5、從粉團中取出一個小圓球，從圓球的中間捏開一個窩，把鹹豆餡放進去，再封口把粉團壓扁成 ...
1、新鮮艾葉1000克，糯米粉1000克，芝麻250克，白糖適量，芭蕉葉1張，紅糖適量。
2、每年3-5月份，是艾草生長最好的季節，這個時候的艾草嫩綠，最適合摘回來做艾餈粑吃了。採摘艾草的嫩芽。
3、清洗艾草，然後放入鍋中加水煮開，煮到可以用手捏碎艾草即可。然後冷水沖洗後瀝乾水分。
4、把煮熟 ...
1、食材：糯米、花椒、油。
2、糯米入熱水中浸泡半小時備用。
3、旺火蒸熟，加花椒、食鹽，裝入木盒。
4、待冷卻後，翻在案板上，改長方條塊，再橫切成厚1.5釐米寬的塊子。
5、下油鍋，用中火炸，油燒至冒大煙時才下餈粑塊，輕輕撥動，使受熱均勻，不粘連。
6、撈起放涼即可食用。 ...
1、原料：冰草300克、西紅柿半個、檸檬半個、藍莓20粒、腰果12粒、橄欖油適量。
2、西紅柿切塊、檸檬切片備用。
3、用手把冰草撕成小片，加入切好的西紅柿和檸檬。
4、放入洗好的藍莓。
5、淋入適量橄欖油。
6、加入鹽焗腰果，攪拌均勻即可裝盤。 ...