芋圓冷藏可以放多久

　　若將煮熟了的芋圓放在冰箱中冷藏，那它可以儲存的時間是在五天左右的。若將沒有煮芋圓的生芋圓放在冰箱中冷藏、冷凍，那它大概可以存放一到兩個月。

　　我們平時自己在家裡製作芋圓的時候，如果一不小心做的太多，沒有辦法一次性吃完的話也不用擔心它會放壞，只要將它放在冰箱中冷藏，就可以增加它的儲存時間。

　　如果是煮熟了的芋圓，那麼將它放在冰箱中冷藏可以儲存的時間是在五天左右的，若是將它放在溫度約為零下五度的冷凍櫃中，則可以儲存大概兩個星期的樣子。

　　如果是沒有煮芋圓，也就是最後揉搓成麵糰並切段了的生芋圓，那麼將它放在冰箱中冷藏、冷凍的話可以存放的時間就久很多，它大概是可以存放一到兩個月的。

　　在冰箱裡儲存，用ＰＥ袋密封好，不能進水，可以儲存一個月，儲存期間不能接觸高溫。紅糖的原料是甘蔗，含有９５％左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮５～６小時，不斷攪拌讓水分慢慢地蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。而常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所製成。

　　1、在冰箱冷凍儲存的話，如果冰箱門經常開關拿取物品，可以儲存3-4個月；如果不經常開關門，儲存期能達到6個月以上。

　　2、和好的死麵可以打好放進冷凍室，自然也就可以整型完再凍起來。對於絕大多數和好的死麵來說，當天食用是最好的，時間的流逝會加速老化的程度，最好出爐後不久就得快點消滅，不然時間再久些，就會更難吃。