1、 常溫下可儲存3至4天，冷卻後建議立即放入冷藏;
2、 放冷藏可儲存5天左右;
3、 建議收到放冷凍, 一般店家用的冷櫃約零下5度可以儲存約2星期左右，家庭用冰箱冷凍室若有到零下18度以下, 則可儲存2個月以上;
4、芋圓有益胃， 補中益肝腎等的作用，一般適合平和質，氣虛體質的人吃，但是也要適量，不能一味吃得太多，而且過敏性體質，和有哮喘，高血糖的人最好不要吃，而且如果是煮過儲存的芋圓再食時要重新煮過。
1、 常溫下可儲存3至4天，冷卻後建議立即放入冷藏;
2、 放冷藏可儲存5天左右;
3、 建議收到放冷凍, 一般店家用的冷櫃約零下5度可以儲存約2星期左右，家庭用冰箱冷凍室若有到零下18度以下, 則可儲存2個月以上;
4、芋圓有益胃， 補中益肝腎等的作用，一般適合平和質，氣虛體質的人吃，但是也要適量，不能一味吃得太多，而且過敏性體質，和有哮喘，高血糖的人最好不要吃，而且如果是煮過儲存的芋圓再食時要重新煮過。
煮熟後的臘肉不宜長時間存放，尤其夏天在室溫的條件下，很容易變質，所以建議及時食用。臘肉作為肉製品，並非長久不壞，冬至以後，大寒以前製作的臘肉儲存得最久且不易變味。臘肉在常溫下儲存，農曆三月以前味道是最正宗的時候，隨著氣溫的升高，臘肉雖然肉質不變，但味會變得刺喉。所以農曆三月以後，臘肉就不能在常溫下儲存了。最好的儲存辦法就是將臘肉洗淨，用保鮮膜包好，放在冰箱的冷藏室，這樣就可以長久儲存，即使三年五年也不會變味。
先用冰水冷卻芋圓，如果儲存時間短，就在芋圓外面裹一層澱粉芝麻然後放進冰箱保鮮層。如果儲存時間長，就將裹了芝麻澱粉的芋圓放進冰箱冷凍室。
芋圓煮熟後，一定要立即用冷水過幾遍，直到芋圓完全冷卻。如果有冰水的話直接放冰水裡泡個兩三分鐘左右會更好。接著一定要將芋圓的水分瀝乾。
如果你需要儲存的時間較短，比如說二十四小時左右：
方法一：芋圓用冷水過了之後，再在芋圓外面裹一層澱粉芝麻，然後用保鮮盒裝好，放入冰箱保鮮層，需要食用時，拿出來再稍微煮一下即可。
方法二：芋圓過水之後，再放入裝有乾淨冰水的保鮮盒內，然後存放到冰箱的保鮮櫃。
如果你需要儲存稍微多一點的時間，比如說三四天這樣：
方法一：將芋圓裹上一層芝麻澱粉後，用保鮮袋按量分裝好，然後存放到冰箱的冷凍室。
方法二：將芋圓放在托盤上一個個擺好，然後在放到冰箱冷凍。等芋圓變硬之後，然後拿出來放入保鮮盒內裝好，再次放入冰箱冷凍室儲存。
建議：煮熟的芋圓儲存後再食用口感會差一些，儲存的時間也是很短的，而生的冷凍儲存一兩個月都沒有問題，每次吃多少煮多少，這樣，不會浪費，口感也會好很多。