1、蒸是讓芋頭熟的最快的方法。
2、用高壓鍋蒸芋頭所需時間會更短一點，大概10分鐘左右便能熟透。其次，用熱水煮芋頭也是一個不錯的選擇。
3、由於芋頭升溫太快，因此煮熟的時間也比較短，且煮出來的芋頭水分含量低，口感幹糯、鬆軟，和蒸出來的差不多。
芋頭又稱芋艿，口感細軟，綿甜香糯，是一種很好的鹼性食品。芋頭最好的吃法是蒸煮，這樣可以最大限度的保留芋頭的香甜，且口感綿軟，營養價值也保留得很充分。
蒸是讓芋頭熟的最快的方法，用高壓鍋蒸芋頭所需時間會更短一點，大概10分鐘左右便能熟透。其次，用熱水煮芋頭也是一個不錯的選擇。由於芋頭升溫太快，因此煮熟的時間也比較短，且煮出來的芋頭水分含量低，口感幹糯、鬆軟，和蒸出來的差不多。
芋頭中含有豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，且其含有的鹼性物質可以調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症。同時芋頭還能增進食慾，幫助消化，是一種非常好的食材。
1、將花生倒入盆中反覆用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然後用手將花生擠開一個口，這樣煮的時候就更入味了。（如果是曬乾的花生，就需要擠開小口後多泡幾個小時）
2、將花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、鍋中倒入適量清水，放入茶包盒和生薑，桂皮，鹽等，倒入花生用大火煮開後轉成中火，繼續煮半小時後關火，關火後留在鍋內燜1小時之後再食用口感更好。（如果是曬乾的花生製作，煮制的時間應適量加長20分鐘至半小時）
1、提前浸泡：紫米較硬比較難煮熟，建議在使用前用冷水浸泡紫米4-5小時。
2、熄火放置：浸泡後的紫米中加水，移到爐火上煮開，改小火煮３０分鐘後熄火，放置半小時後，再重新開火熬煮，熄火的目的是讓紫米充分吸水脹開，會更加軟爛粘黏。
紫米蒸飯做法
食材：紫米２００ｇ，薏苡仁２５ｇ，紅棗１０枚，冬瓜蜜 ...
芋頭可以煮也可以蒸，煮制的芋頭口感更溼軟，蒸制的芋頭口感更鮮香，但比較幹。芋頭是我國非常常見的一種蔬菜兼糧食作物，是一種老少皆宜的營養品，日常不管是蒸著吃還是煮著吃都要保證芋頭充分熟透，以免吃到生的芋頭引起過敏。
芋頭煮還是蒸
芋頭是一種比較常見的食材，很多人都喜歡將其作為主食食用，其實芋頭不管是 ...
芋頭是生活中比較常見的一種食物，它的吃法比較多，可以蒸著吃，可以煮著吃等，吃起來香糯可口，味道很不錯，深受人們喜歡，煮熟的芋頭一般建議儘快吃完，吃不完的芋頭可以放冰箱冷藏儲存到第二天吃，這樣不會有什麼影響。
煮熟的芋頭第二天還能吃嗎
1、能吃：如果將煮熟的芋頭放置於冰箱冷藏，且密封在保鮮膜內，則熟 ...
1、大芋頭一般需要蒸20分鐘以上，小芋頭一般需要15分鐘左右。
2、如果採用一般的鍋來蒸，當然時間也可以更長一點。 根據每個人的口感不同，有的喜好吃更軟的芋頭，有的則喜歡吃硬一點兒的芋頭，比如嬰兒則需要蒸的更軟給他吃，而成年人則可以少蒸一會兒。 ...
1、煮制豬肝的要害點有兩個，溫度和時間製作的過程是這樣的浸泡，把買回來的豬肝順著外形切成3-4塊，放在水龍頭下流動水浸泡2小時把豬肝內的血水泡出，減少血腥味。
2、焯水，燒開水把豬肝在開水中焯水5分鐘，撈出放在清水中沖洗浮沫。煮制，水能沒過豬肝為宜，時間為40分鐘，溫度不超過95度，就是不要讓水沸騰， ...
1、火候，速凍水餃煮的時候，不易用大火，不像是新鮮的水餃，用大火煮也不易破皮。速凍的水餃，適合用小火慢慢地煮，這樣，水餃皮就不易破。
2、加鹽，煮速凍的水餃的時候，在水裡加點兒鹽，讓水餃的皮，更有耐煮力，這樣，水餃的皮就不易破掉。
3、沸水，等加了鹽的水完全煮沸後，再把速凍水餃放進去，不要過早放， ...
1、一般蒸15分鐘左右即可。
2、芋頭又被稱為水芋、芋岌、毛艿、毛芋等，屬天南星科多年生宿根性一年生草本植物，味甘性平，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處。
3、芋頭蒸熟的時間和芋頭個頭的大小具有一定關係，越 ...