芋頭粉怎麼泡才能泡軟

　　1、芋頭粉是一種經過風乾脫水製成的食物，它和很多經過乾燥的食品一樣在烹飪之前要先放入水中泡軟。泡軟芋頭粉也非常的簡單，只需要用溫水浸泡它一個小時就可以了。

　　2、若是我們想要在更短的時間內將芋頭粉泡軟的話，就可以將它放入溫度為七十攝氏度的熱水浸泡五分鐘左右，然後再將它撈出來快速用冷水沖涼即可。

　　3、等芋頭粉泡好之後，我們就可以在吃火鍋的時候將它下入鍋中食用，也可以把它放入鍋中煮熟再斜切成小段和黃瓜、香菜、蒜泥、辣椒醬、生抽、醋、香油等物混合在一起涼拌食用。

　　想要泡軟芋頭粉只需要將它放入溫水中浸泡一小時即可，也可以把它放入溫度為七十攝氏度的熱水浸泡五分鐘再將它撈出來快速用冷水沖涼。芋頭粉泡好之後可以下入火鍋食用，也可以煮熟切段和黃瓜、香菜製成涼拌菜食用。

　　怎麼泡軟芋頭粉

　　芋頭粉是一種經過風乾脫水製成的食物，它和很多經過乾燥的食品一樣在烹飪之前要先放入水中泡軟。泡軟芋頭粉也非常的簡單，只需要用溫水浸泡它一個小時就可以了。

　　若是我們想要在更短的時間內將芋頭粉泡軟的話，就可以將它放入溫度為七十攝氏度的熱水浸泡五分鐘左右，然後再將它撈出來快速用冷水沖涼即可。

　　等芋頭粉泡好之後，我們就可以在吃火鍋的時候將它下入鍋中食用，也可以把它放入鍋中煮熟再斜切成小段和黃瓜、香菜、蒜泥、辣椒醬、生抽、醋、香油等物混合在一起涼拌食用。

　　一、製作用具：泡菜罈子

　　二、用料：野山椒，鹽，白砂糖，白酒，味精，大料，老薑，花椒，涼白開水

　　三、做法：

　　1、將泡菜罈子洗淨，晾乾待用；

　　2、把涼白開水裝入罈子（約大半壇），再將野山椒瓶中的汁水調入；

　　3、將鹽、白沙糖、白酒，味精（雞精，蘑菇精）、大料、姜（去皮切片）、花椒（10多粒）等適量放入罈子，如果喜辣可加入野山椒；

　　4、用乾淨的筷子調勻，放入要泡的蔬菜，蓋上蓋，用水密閉。8小時後可以吃。

　　四、注意事項：

　　1、泡菜罈子裡面的湯不能接觸油，生水和長時間接觸空氣，每次取泡菜必須用乾淨的筷子。

　　2、泡菜罈子裡放蔬菜最好切好後放入，放入前必須晾乾水分。

　　3、夏天溫度太高應放入冰箱，冬天不能放在暖氣旁邊，放在溫度比較低的地方。

　　4、泡菜味道淡後可以隨時加入鹽，大料，味精等調料。

　　5、幾個月泡菜湯比較渾濁後，應該清洗一遍，先將所以的泡菜取出，再將湯倒出過濾，洗淨罈子後再倒入過濾的湯，繼續泡菜。