1、準備雞蛋3g、砂糖40g、牛奶280g、淡奶油20g、黃油20g、低筋粉120g、鹽1g、夾心淡奶油400g、砂糖40g、榴蓮適量、芒果適量。
2、做法 榴蓮芒果雙拼千層蛋糕的做法。
3、雞蛋里加入鹽，砂糖攪拌至融化，無需打發。
4、加入牛奶攪均。
5、加入淡奶油攪均。
6、加入隔水融化的黃油攪拌均勻。
7、加入過篩的低粉，攪拌至無顆粒。
8、將攪拌好的麵糊過篩，使麵糊更細膩，然後覆蓋薄膜靜置半小時。
9、夾餡的原料。
10、將淡奶油打發硬一點。
11、芒果切小塊，打發好的奶油與榴蓮混合備用。
12、麵糊淨值會沉澱，用時攪拌一下。
13、用平鍋開小火，舀一勺倒在鍋裡，端起鍋順時針轉，使餅皮厚薄均勻。
14、烙好的餅皮要完全冷卻。
15、取一張餅皮，抹上榴蓮和奶油餡，放一片餅皮，再抹上榴蓮奶油餡榴蓮。
16、鋪2-3層餅皮，放一層芒果，芒果上再抹一層奶油，然後重複上面的過程。
17、最後選一張光滑圓潤的餅皮放在上面，千層蛋糕就做好了，蓋上保鮮膜送冰箱冷藏2-3小時後食用味道更佳。
1、主料：榴蓮100克、芒果150克、酸奶250毫升、純牛奶250毫升。
2、輔料：蜂蜜20毫升。
3、芒果去核去皮只取果肉。
4、榴蓮把核去掉。
5、芒果肉倒入破壁機中。
6、榴蓮倒入破壁機中。
7、倒入酸奶和純牛奶。
8、加入兩勺蜂蜜。
9、選擇破壁機的果蔬汁鍵把奶香打爛即可。
1、首先將雞塊洗淨控水。
2、然後準備好配料。
3、再把榴蓮內皮用小刀切出來，桂圓去殼，薑切片。
4、最後將雞塊和所有配料一同放進鍋裡，加入適量清水，水量我一般是淹過材料為主。
5、加蓋大火煲開，轉中小火煲1個小時，調入食鹽即可。
所需材料：
雞蛋3只、奶油185克、牛奶140克、白糖50克、煉乳10克、低筋麵粉10克、速凍蛋撻皮30個、榴蓮300克；
榴蓮蛋撻的做法：
1、把秤好的牛奶加細沙糖加熱，攪拌至細沙糖完全融化；
2、雞蛋取蛋黃攪勻；
3、把加糖融化的牛奶、淡奶油、低筋麵粉、煉乳、攪勻的蛋黃液加在一起攪 ...
1、食材：蛋皮，雞蛋8個，黃油46克，純牛奶730克，普通麵粉210克，玉米澱粉110克，糖粉75克，千層餡，淡奶油400克，糖35克，榴蓮肉1000克。
2、首先準備兩個乾淨的盆。一個盆把麵粉、糖粉和澱粉過篩，倒進純牛奶，攪拌均勻到無顆粒的狀態。
3、另外一個盆把8個雞蛋都打進去，攪拌成蛋漿。
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1、低粉 250克，牛奶120克，泡打粉1.5小勺，榴蓮糕50克，葡萄乾適量，黃油60克，糖50克。
2、榴蓮糕一支。
3、切成小丁取50克備用。
4、低粉、泡打粉過篩，加入糖、黃油混合。
5、逐量加入牛奶，攪成麵糰同榴蓮糕混合。
6、和好的麵糰。
7、麵糰擀開四折，反覆兩次，擀成 ...
1、酵母倒入冰水中，攪拌均勻。
2、加入高筋麵粉、低筋麵粉、白糖、食鹽、蛋液和大豆油，攪拌均勻。
3、揉成光滑的麵糰，發酵至2倍大。
4、擀成面片，戳出小洞。
5、放入烤箱中，170度，烤13分鐘。
6、取出，刷上橄欖油。
7、抹上搗碎的榴蓮肉。
8、撒上馬蘇裡拉芝士碎。
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1、母雞500g、排骨200g、榴蓮100g、紅棗30g、榴蓮皮100g、枸杞10g、鹽適量。
2、方法：鍋中放入冷水。放入雞和排骨焯水。加入少量薑片去腥。
3、不斷攪拌。撈出洗淨，瀝乾水分。在湯鍋中加入清水，放入焯水後的雞塊、排骨。
4、放入榴蓮殼。放入榴蓮肉。放入紅棗。蓋上鍋蓋大火煮開。水 ...
1、轉化糖漿加入梘水攪拌均勻，再加入玉米油，攪拌均勻，篩入中筋麵粉，用手抓勻，成團。
2、蓋上保鮮膜醒發1小時左右，榴蓮蓉餡分割成46克一個的圓球，麵糰分割成19克一個的麵糰，都滾圓備用。
3、把麵糰先按扁再慢慢用虎口往上推，包住榴蓮蓉餡，將月餅花片按裝在月餅模具裡，再撒上少許麵粉，按出月餅的花型 ...