1、準備材料：淡奶油250ml，芒果半個。
2、淡奶油取出後等待完全融化。
3、將芒果去皮，切下果肉放入榨汁機中攪打成芒果泥。
4、將融化的淡奶油倒入芒果泥中，用自動攪打器打發完全。
5、倒入一個乾淨無水無油的容器中冷凍十個小時，中途取出來看看芒果牛奶冰淇淋的狀態，如果出現冰疙瘩要取出來再攪打片刻，繼續冷凍，最多攪打三次就成會成冰淇淋了，這取決於攪打的細膩程度。
步驟1
所需食材：芒果1個，牛奶1杯，奶油25毫升。
步驟2
沿著勺子背面緩慢倒入淡奶油，最後倒入牛奶填滿即可。
步驟3
沿著勺子背面緩慢倒入淡奶油，最後倒入牛奶填滿即可。
1、材料：芋頭1個、牛奶一盒（250毫升）、西米100克、芒果1個、冰糖適量。
2、芋頭去皮洗淨切成小塊。芒果去皮，果肉切成小塊。
3、鍋中燒開水後，下西米煮三分鐘，注意攪拌，然後關火燜20分鐘。燜好後撈出放入冷開水中過涼，這是保證西米口感的Q彈。再燒開一鍋水，下西米再煮10分鐘，燜20分鐘，看到西米達到全透明的狀態就可以了。
4、鍋裡放少量水，放入香芋，小火煮。放入冰糖，將香芋煮粉，約10分鐘。然後倒入牛奶一起煮，不用煮開。將煮好的西米放入，煮兩分鐘即可。
1、把牛奶放入碗裡，加糖，加多少看個人口味。
2、放鍋里加熱，一定要小火，奶冒泡就倒出來。
3、打兩個或多個雞蛋黃，隨自己喜歡，放入點淡奶油攪拌，正常需要打發，但是如果家裡沒有打發器，就攪拌開了就行。
4、之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液，一定要涼了要不蛋就熟了，把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋裡， ...
1、倒少許牛奶到玉米澱粉裡面，把玉米澱粉攪拌均勻，給它攪化開，攪成澱粉水。
2、然後往鍋裡倒入牛奶、雞蛋黃、澱粉水、一半的白砂糖，幾滴白醋去除蛋腥味，用手動打蛋器給它充分攪拌均勻。
3、然後把攪拌均勻的蛋液放在小火上加熱，一定要不停的攪拌，否則就會變成蛋花湯，到邊緣冒泡泡關火，放在旁邊晾涼備用。
...
準備食材：淡奶油200ml、香蕉一根、蛋黃2個、細砂糖50克、牛奶200ml芋丸、小丸子、椰漿、蜜紅豆適量。
1、牛奶、細砂糖、蛋黃倒入鍋中攪拌均勻，用最小火加熱並不斷攪拌，看到液體受熱後開始冒小泡，立即關火。
2、煮好的蛋奶液放冰箱徹底放涼，加入一根香蕉用果蔬功能攪拌。
3、放冰箱冷藏，每一 ...
1、用料：芒果果肉200g，牛奶200ml，砂糖或著綿白糖50g，吉利丁片10g
2、將吉利丁片冷水泡著待用，芒果切成水果丁，最好用那種水仙大芒果，一隻大概半斤多的那種，熟一些最好。
3、然後將牛奶和糖一起加熱到微熱，攪拌將糖融化，預計80度，不能過熱，否則影響凝結。
4、將吉利丁片加入牛奶液 ...
1、芒果切丁。
2、把吉利丁粉、白糖倒入牛奶，小火加熱融化。
3、把融化的液體倒入盛放芒果的容器裡，攪拌均勻。
4、待冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上。
5、取出，脫模，切塊。
6、小貼士--如果喜歡吃甜一點，可以多加點糖。 ...
1、主料：牛奶400毫升。
2、輔料：雞蛋黃4個。
3、做法：
（1）白砂糖加上蛋黃放入搪瓷鍋內攪拌均勻，小火至糖完全融化，然後加入牛奶繼續加熱拌勻，不需要煮沸，煮熱拌勻就可以關火了，煮好的奶漿放入冷水盆中放涼備用。
（2）淡奶油加一點點香草粉(沒有香草粉，不加也可以)，輕度打發。
（ ...
芒果順著果核橫剖成兩半，再切成小方塊， 頂起皮來， 就很容易將果肉取出。準備好所有的原材料備用。將大部分芒果肉攪拌成泥，餘下的切丁待用。牛奶加砂糖小火加熱至80度左右，加入砂糖， 攪拌均勻。再將魚膠粉倒入，攪拌使其溶化。熄火後放入大容器中攤涼後， 加入奶油攪拌均勻。再將芒果泥倒入， 混合均勻。將所有的混合 ...