1、芒果洗淨去皮，沿核橫向面成兩大片肉，一片如圖豎向切成小薄片；另一片一半切成均勻的小粒備用，還有一半剁成泥，再把核上的果肉都取下來也剁成泥。
2、現在芒果有三種形態，芒果片、芒果粒、芒果泥(如果你勤快的話，建議用攪拌機把芒果泥打得更細些)，把芒果泥裝在小碗中，馬上要用到，將純牛奶倒在碗中。
3、加入一大勺煉乳，將牛奶和煉乳攪勻，將芒果泥倒入牛奶中攪勻。
4、雞蛋磕入碗中打散，再把雞蛋和牛奶芒果液合在一起。
5、用筷子稍加攪拌，使其儘量均勻些(芒果還是用攪拌機打成泥會更細膩)。
6、將芒果蛋奶混合液倒在容器中，上鍋開蒸，水開後轉中火再蒸15分鐘左右。
7、取出蒸好的布丁，表面比較難看，放上芒果丁和芒果片裝飾一下即驚豔 。
1、芒果洗淨去皮，沿核橫向面成兩大片肉，一片如圖豎向切成小薄片；另一片一半切成均勻的小粒備用，還有一半剁成泥，再把核上的果肉都取下來也剁成泥。
2、現在芒果有三種形態，芒果片、芒果粒、芒果泥(如果你勤快的話，建議用攪拌機把芒果泥打得更細些)，把芒果泥裝在小碗中，馬上要用到，將純牛奶倒在碗中。
3、加入一大勺煉乳，將牛奶和煉乳攪勻，將芒果泥倒入牛奶中攪勻。
4、雞蛋磕入碗中打散，再把雞蛋和牛奶芒果液合在一起。
5、用筷子稍加攪拌，使其儘量均勻些(芒果還是用攪拌機打成泥會更細膩)。
6、將芒果蛋奶混合液倒在容器中，上鍋開蒸，水開後轉中火再蒸15分鐘左右。
7、取出蒸好的布丁，表面比較難看，放上芒果丁和芒果片裝飾一下即驚豔。
1、食材：牛奶200ml，雞蛋1個，白糖2小勺。調料：食鹽適量，調和油適量。
2、雞蛋磕在碗裡，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
3、在蛋液中倒入牛奶。
4、攪拌一下，攪拌均勻。
5、用很細的網篩把攪拌蛋液過篩。
6、蓋上保鮮膜（或者蓋個盤子），放進鍋中隔水中火蒸10分鐘，蒸到蛋液表面凝結。
7、涼一下即可食用。
1、芝士蛋奶的用料：一瓶牛奶、一個蛋黃、一片芝士/乳酪。
2、準備好簡單的材料。
3、分離蛋清和蛋黃。
4、牛奶下鍋小火慢燉，開始起小泡泡了，放入芝士片，不停攪拌哦。
5、最後把攪拌好的蛋黃液慢慢倒入，一邊倒一邊攪拌，可以根據個人愛好方糖哦。
6、快沸騰了，馬上關火，起鍋！
7、冷 ...
1、主輔料： 雞蛋、奶油、煉乳。
2、把蛋清蛋黃分離，蛋清加2克白醋、20克白糖，打發至硬性發泡。
3、奶油加20克白糖，打發至濃稠的狀態。
4、蛋黃加1克白醋打勻後，加入煉乳。
5、將其充分攪拌均勻。
6、然後把煉乳蛋黃液，倒入打發的淡奶油中。
7、用矽溶膠刀反覆翻拌均勻。
...
1、食材用料：通麵粉 400g、純牛奶1小盒約250ML、雞蛋1個、乾酵母粉5g、白糖40g、紅棗適量、葡萄乾適量。
2、把麵粉、牛奶、雞蛋等相關食材備好。
3、把牛奶稍微溫熱，再放乾酵母粉、白糖、雞蛋，然後拌勻。
4、把剛才拌勻的牛奶倒入麵粉中，用筷子攪麵粉。
5、把麵粉攪拌成厚厚的麵糊 ...
1、軟化黃油加糖攪拌至發白。將蛋黃加入攪拌均勻。
2、將麵粉篩入，拌勻成團。用保鮮膜包住，放冷藏室半小時。
3、低筋麵粉加蛋黃、全蛋和糖攪拌均勻。
4、再加牛奶和香草籽攪拌均勻，過濾備用。
5、將鬆弛好的甜酥麵糰取出，擀成厚薄均勻的麵皮，壓入塔模。 ...
1、軟化黃油加糖攪拌至發白。將蛋黃加入攪拌均勻。
2、將麵粉篩入，拌勻成團。用保鮮膜包住，放冷藏室半小時。
3、低筋麵粉加蛋黃、全蛋和糖攪拌均勻。
4、再加牛奶和香草籽攪拌均勻，過濾備用。
5、將鬆弛好的甜酥麵糰取出，擀成厚薄均勻的麵皮，壓入塔模。 ...
1、食材用料：蛋1顆、細砂糖30g、煉乳15g、低筋麵粉20g、牛奶200g、無鹽奶油20g、冷凍起酥片2張、杏仁片、糖粉適量。
2、將蛋和糖、煉乳放置湯鍋裡用打蛋器攪拌一下，加入過篩的麵粉攪拌至無粉粒，再倒入牛奶拌勻成蛋奶醬汁。
3、放置爐子用小火煮至黏綢(中途不時要攪拌防結塊)，繼續煮到蛋奶汁 ...
1、將麵粉；雞蛋；牛奶；黃油，準備就緒。
2、用小盆盛裝麵粉，加入去殼的雞蛋。
3、向小盆內倒入300ml牛奶，然後均勻攪拌，直至盆內沒有塊狀固體為止。
4、加入少許食鹽。
5、鍋內預熱，在鍋底及四周塗抹上黃油。
6、整個過程加熱溫度不要太高，塗抹黃油大約10秒鐘後，將之前攪拌好的麵粉 ...