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芝士焗飯的保溫方法

芝士焗飯的保溫方法

  1、芝士焗飯做熟後可以用保鮮膜封上,放在電飯鍋裡保溫。

  2、芝士焗飯,指用烤箱把芝士融化在米飯上的食物,飯裡有菜的一款食物。

  3、海鮮類材料清洗乾淨、蝦和蝦仁去掉沙線,用1小勺鹽和幾滴白酒醃製10分鐘。

  4、鍋中水燒開,將海鮮下鍋焯30秒,然後迅速撈出,瀝乾水分。

  5、將炒好的海鮮蔬菜均勻地鋪在米飯上,米飯上均勻鋪一層乳酪,然後放入烤箱,180度20分鐘。

  6、黃油放鍋中融化,加入麵粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不斷攪拌,最後加入1/4小勺鹽和胡椒粉拌勻即成奶油醬,關火剷出。

  7、洋蔥切絲、青椒切段、鍋中水燒開,放入半小勺鹽,將西蘭花下鍋焯熟,然後撈出。

  8、鍋中加入2小勺橄欖油,將切絲的洋蔥下鍋小火炒香,將海鮮下鍋,倒入奶油醬,加入西蘭花翻炒均勻。

  9、將炒好的海鮮蔬菜均勻地鋪在米飯上,米飯上均勻鋪一層芝士醬,然後放入烤箱,180度20分鐘。

電飯煲做芝士焗飯方法

  1、主料:冷飯,胡蘿蔔1個,雞蛋4個,蝦適量,馬裡蘇拉芝士適量,香蔥適量,細鹽適量,色拉油適量。

  2、備好所有食材。

  3、將蛋黃分離出來,與冷飯拌至在一起。

  4、拌至每粒飯都裹上蛋黃液。

  5、再將餘下的一個蛋黃及蛋白混合在一起,與胡蘿蔔丁炒至出香。

  6、再將拌好的冷飯加入,加適量細鹽炒至飯粒鬆散。

  7、再將炒好的飯回電飯鍋,加入焯好的蝦仁及芝士,選擇烤蛋糕功能,烤制20分鐘即可。

  8、再用蛋糕模具定一下形就可以上桌享用了。

沒有青豆怎麼做芝士焗飯

  1、芝士焗飯中青豆只是點綴,沒有也沒有關係。

  2、芝士焗飯的做法:胡蘿蔔半根切丁,火腿一小塊切丁,香菇三朵切丁,裝盤備用,洋蔥切丁備用。

  3、鍋中加油加熱,加入洋蔥丁爆香,加入胡蘿蔔丁,火腿丁,香菇丁,炒勻,加鹽,加生抽,翻炒兩分鐘;

  4、加入300克剩米飯,繼續炒勻,裝碗,均勻撒上馬蘇裡拉乳酪;

  5、烤箱200度烤18分鐘,放烤箱中層,烤到金黃即可,一道美味的芝士焗飯就做好了。


拉絲竅門

  1、食材:米飯1碗,西紅柿半個,洋蔥適量,蔬菜粒適量,鹽適量,醬油適量,油適量,馬蘇裡拉芝士碎適量。   2、將西紅柿切成小丁,洋蔥成小丁。   3、進行炒飯:首先炒鍋加熱後倒入花生油,加入洋蔥碎。   4、煸炒幾下後加入西紅柿丁和蔬菜粒。   5、再次進行煸炒後加入醬油和鹽。   6、翻炒均勻後加入米飯 ...

中式

  1、加入少許油,蔥爆香,依次加入冷飯、胡蘿蔔、洋蔥、番茄、黃瓜翻炒。最後加入適量的鹽翻炒。   2、把黃油和番茄醬撒在飯上、解凍好的芝士鋪上炒好的飯表面。   3、放入烤箱中層,180度上下火烤15分鐘即可。 ...

平底鍋怎麼做

  主料:米飯一碗、火腿或肉一條、蘑菇或蝦仁少許、青椒或蔬菜一顆、胡蘿蔔一顆、雞蛋2個、黑胡椒粉、番茄醬、鹽巴、牛油、芝士條。做法步驟:   1、生菜用渾水煮熟;   2、平底鍋預熱,放牛油;   3、配菜炒熟,加鹽加黑胡椒,放盤備用;   4、先炒飯,加鹽黑胡椒,後加蛋花,翻炒均勻;   5、炒好的飯加入備 ...

五彩風味的做法

  1、食材:米飯1碗、瘦肉粒適量、火腿腸1根、蝦適量、玉米粒適量、甜豆適量、彩椒(青椒、黃椒、紅椒)適量、洋蔥適量、芝士碎適量、番茄醬適量、生抽少量、花生油適量、錫紙碗1個。   2、瘦肉切粒,用少量蠔油、生抽拌勻。火腿腸切粒。蝦,去頭去腸去殼開背。我這個叫賣蝦的老闆幫忙處理,開邊蝦,沒有去殼。彩椒、洋蔥切 ...

海鮮的做法

  1、食材:米飯1份、大蝦2只、蝦仁15只、魷魚卷10片、蛤蜊7只、貝丁10個、橄欖油2小勺、西蘭花100克、洋蔥50克、小青椒1只、鹽適量、白酒適量、黃油25克、麵粉30克、牛奶100毫升、鹽1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、馬蘇裡拉乳酪100克。   2、海鮮類材料清洗乾淨、蝦和蝦仁去掉沙線,用1小勺鹽和幾 ...

咖哩怎麼做

  1、食材:炒飯2碗、咖哩半盒、乳酪60克、西蘭花半個、洋蔥半個、青椒半個。   2、將所需材料備好,米飯為了有味道特意提前炒好,土豆切丁、洋蔥切絲、青椒切塊,西蘭花提前用清水焯一下。   3、冷鍋中放入30毫升油,燒熱,將土豆、洋蔥、青椒、西蘭花依次放入鍋中,中火大概炒制10分鐘左右。   4、放入250 ...

用電餅鐺怎麼做

  1、用料:剩米飯米飯,西葫蘆1個,胡蘿蔔1根,雞蛋2個,洋蔥半個,義大利肉醬3勺,馬蘇裡拉芝士。   2、用剩的炒米飯加各種蔬菜切丁炒制,還有加番茄醬,洋蔥,肉沫,最上面加上厚厚一層馬蘇裡拉芝士。   3、在電餅鐺刷油,放炒米飯,放醬,撒芝士,幾分鐘即可。 ...