1、準備好用料:玉米2個,煉乳10克,糯米粉1勺,澱粉2匙,芝士乳酪適量,水5克。
2、玉米放入鍋裡煮熟剝粒加入少許水,加入一大勺糯米粉,倒入10克煉乳,玉米澱粉混合攪拌在一起。
3、鍋裡熱油至冒煙倒入碗裡備用。
4、平底鍋刷上一層薄油,攤入玉米糊小火煎制玉米糊五分熟未完全凝固狀態。
5、然後用油刷在玉米糊表面少量多次塗薄油至玉米糊完全凝固。
6、移入烤盤墊錫紙,撒上一層芝士乳酪。
7、烤箱中上層200度5分鐘乳酪融化即可,撒上煉乳和番茄醬即可食用。
1、準備好用料:玉米2個,煉乳10克,糯米粉1勺,澱粉2匙,芝士乳酪適量,水5克。
2、玉米放入鍋裡煮熟剝粒加入少許水,加入一大勺糯米粉,倒入10克煉乳,玉米澱粉混合攪拌在一起。
3、鍋裡熱油至冒煙倒入碗裡備用。
4、平底鍋刷上一層薄油,攤入玉米糊小火煎制玉米糊五分熟未完全凝固狀態。
5、然後用油刷在玉米糊表面少量多次塗薄油至玉米糊完全凝固。
6、移入烤盤墊錫紙,撒上一層芝士乳酪。
7、烤箱中上層200度5分鐘乳酪融化即可,撒上煉乳和番茄醬即可食用。
1、提前準備食材。玉米選擇新鮮的甜玉米。
2、將玉米清洗乾淨冷水下鍋煮熟。
3、將煮熟的玉米撈出放涼,一粒一粒撥下來。
4、鍋燒熱後,倒入煉乳和白糖。不喜食甜食,可以不放白糖,根據個人口感而定。
5、然後將煮熟的玉米粒和麥片倒入鍋中翻炒均勻。
6、將翻炒均勻的玉米粒和麥片放入盤內。為了保持形狀,直接用鐵盤裝。
7、表面撒上芝士碎,均勻鋪好。
8、烤箱提前預熱10分鐘,上下火175°10分鐘。每個烤箱的溫度都不一樣,為了防止表面芝士變焦。可以蓋一層錫箔紙,一定要注意烤箱溫度,不要焦了。
10、表面擠適量番茄醬,不僅讓成菜更漂亮,還增加了成菜的風味,甜中帶著酸,酸中夾著奶香。
1、準備2瓶玉米粒罐頭,玉米澱粉,雞蛋。
2、把玉米罐頭開啟倒出,控幹水分。
3、2勺玉米澱粉倒入玉米粒中,加入少量白糖,1個雞蛋。
4、然後快速攪拌均勻,鍋內放入黃油。
5、倒入攪拌好的玉米粒,攤成餅狀,撒上芝士碎,等芝士完全融化即可。