馬蘇裡拉芝士碎的自制方法：
一、用料：
主料：土司2片。輔料：適量豬肉， 適量青椒。調料：適量馬蘇裡拉芝士，適量義大利麵調味醬。二、製作步驟：
將豬肉脯切成小細絲。將義大利醬均勻抹在吐司上。撒上一層馬蘇裡拉。放上豬肉脯。放上尖椒絲和還洋蔥絲。放上足夠的馬蘇裡拉芝士。放在烤盤上，撒上少量比薩草，烤箱210度預熱。放進烤箱中層烤十分鐘，再放到上層烤十分鐘左右即可。
馬蘇裡拉芝士碎的自制方法：
一、用料：
主料：土司2片。輔料：適量豬肉， 適量青椒。調料：適量馬蘇裡拉芝士，適量義大利麵調味醬。二、製作步驟：
將豬肉脯切成小細絲。將義大利醬均勻抹在吐司上。撒上一層馬蘇裡拉。放上豬肉脯。放上尖椒絲和還洋蔥絲。放上足夠的馬蘇裡拉芝士。放在烤盤上，撒上少量比薩草，烤箱210度預熱。放進烤箱中層烤十分鐘，再放到上層烤十分鐘左右即可。
1、食材：麵粉、火雞肉。
2、鍋裡放黃油或橄欖油把洋蔥炒至褐色，大概幾分鐘，然後加入蒜瓣繼續炒1分鐘左右加入麵粉混合均勻再炒1分鐘左右。
3、加入火雞高湯，燒開然後改小火，加入莎莎醬，玉米，火雞肉，孜然粉，辣椒粉，一半的香菜，青辣椒粒和選擇項的奶油雞湯。
4、加入黑豆， 加入番茄塊，檸檬汁（加入上述4-7的材料不分先後）攪拌後繼續煮，大概煮了20-30分鐘，直到入味，如果感覺太稀可以加入一些麵粉和水調和的稀糊讓湯稠一些。
5、在每一個湯碗底放入碎的玉米餅和芝士，然後舀入煮好的湯，面上再放入香菜，玉米餅和芝士，用鹽，黑胡椒，幹辣椒碎調味。如果喜歡還可以加入切片的牛油果。
6、這樣上湯芝士就做好了。
1、剩米飯140克，雞蛋50克，廣式臘腸10克，芝士片8克，黑胡椒2克，鹽1克，黃油2克。
2、食材準備，臘腸切丁。
3、剩米飯與蛋液混合均勻，拌散；臘腸丁倒進混合液中，磨少許黑胡椒、鹽拌勻。
4、拌好的米飯裝進盤（盤內抹油），芝士片切小塊鋪在米飯上。
5、上下火170度烤10分鐘即可。
6、切兩片橙子、一個草莓裝飾一下。
7、一杯草莓奶昔，配鹹香米飯撻。