1、食材：牛奶200g、紅茶包1包、水50g、烤布丁1盒、紅豆100g、水300-400g、煉奶醇香芝士味40-50g。
2、乾紅豆洗乾淨放入鍋中，加入水，水量大概漫過紅豆1cm，然後高壓鍋上汽後，小火壓30分鐘就可以了。
3、紅豆煮好後，取出200g來做豆沙（要加一兩勺紅豆湯，不然豆沙會太乾），然後加入40-50g煉奶醇香芝士味 。
4、用料理機打碎。最後的豆沙質地要有一定的流動性。
5、接著煮奶茶： 1包紅茶包中加入50g水，煮沸後蓋上蓋子燜3-5分鐘，然後加入200g牛奶，煮至微微沸騰即可。
6、杯中一層布丁、一層手作豆沙、一層紅豆粒，最後倒入煮好的熱奶茶即可。
1、用料：土豆5個、海苔粉鹽適量、芝士黃油適量、芝士粉適量。
2、切好沖洗土豆澱粉，不要去皮，用水泡著，放進微波爐加熱15分鐘，瀝乾。
3、微波爐一分鐘融黃油，加入芝士～和海苔粉，半勺鹽。
4、淋上土豆～烤箱30分鐘，220度。
5、烤完撒點芝士粉～少少鹽。完成。
1、菌菇洗淨,切斷。馬蘇裡拉乳酪可以買絲的,也可以買一整塊的自己切。
2、鍋裡少許油(黃油更香),入菌菇煸炒幾下,放少許牛奶(真的少許哦,不然做出來太溼了也不好),放鹽、黑胡椒調味。
3、菌菇出鍋,放在盤子裡,表面鋪上乳酪,入微波爐3-4分鐘，根據個人口味進行製作就可以了。
1、主料：紅薯1個。輔料：乳酪適量，雞蛋黃適量，牛奶適量。調料：黃油少許，白砂糖適量。
2、紅薯洗淨外皮，對半剖開成兩瓣。
3、入蒸鍋蒸熟，用勺子挖出紅薯瓤，挨紅薯皮的地方留點厚度。
4、紅薯瓤攪碎後，加入軟化好的黃油，芝士沫，拌入蛋黃液，再加入白砂糖，牛奶徹底拌勻。
5、將拌好的紅薯泥回 ...
1、高筋麵粉180克，低筋麵粉40克，細砂糖20克，耐高糖酵母6克，牛奶215克，高筋麵粉 70克，低筋麵粉40克，細砂糖70克，煉乳20克，鹽4克，黃油48克，雞蛋1個。
2、把發酵種中的牛奶加熱37－40度左右，加入耐高糖酵母，細砂糖，攪拌至砂糖融化，之後加入高筋麵粉，低筋麵粉，用刮刀攪拌至無干粉 ...
1、貝果一分兩半，攔腰橫切開。切面向上，在上面撒隨意點兒什麼東西都成，只要自己喜歡，我放了蘆筍，切片的雞肉腸和一些芝士。
2、放烤箱，用上火（Broil）的火力，烤至芝士融化成金黃色即可。 ...
1、芝士土豆球的用料：土豆150克、糯米粉150克、馬蘇裡拉芝士適量、鹽適量、油適量、麵包糠適量；
2、土豆洗淨蒸熟去皮，用篩子篩成泥；
3、一點鹽，土豆泥，糯米粉混合，揉成麵糰；
4、捏成小球，再在裡面放上芝士，搓圓，如果感覺粘手，手上沾點水，裹上面包糠，多裹一點；
5、可以把球全部裹好 ...
1、食材：鮮雞蛋蛋黃1個，紅薯2個，黃油約10克，芝士碎約20克，牛奶150-200克，細砂糖適量。
2、將紅薯包好，設定烤箱溫度為140℃，烘烤25分鐘。
3、將烤好的紅薯取出，對半切開，挖出紅薯肉，將紅薯皮放在一旁備用。
4、用勺子將挖出的紅薯肉按壓碾碎。
5、在碗中加入黃油和白砂糖。 ...
1、材料：綠茶150ml毫升、新鮮芒果、50毫升果糖、冰塊、芝士奶霜。
2、綠茶用200毫升85度熱水泡10分鐘備用。
3、再切出一片150g芒果片，再切細小顆粒放入其中。
4、加入50毫升果糖。
5、然後加入冰塊至500ml。
6、再使用沙冰機慢檔打20秒。
7、然後裝入出品杯加 ...
1、食材：牛奶200毫升、淡奶油100克、吉利丁片1片、紅15克、白糖30克。
2、準備一個鍋，倒入200g牛奶、100g淡奶油和30g白糖，煮到溫熱即可。
3、加入事先融化的吉利丁粉，攪拌融合後倒入密封盒中，放入冰箱冷藏4小時。
4、準備一個鍋，然後30g的白糖小火加熱，熬製成焦糖色。
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