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芝士紫薯糕的做法

芝士紫薯糕的做法

  1、食材:紫薯200克、芝士50克;

  2、將紫薯切塊上鍋蒸熟。

  3、蒸熟後取出壓成泥。

  4、在紫薯泥中加入糯米粉。

  5、和成光滑的麵糰。

  6、取一塊麵團擀成皮,包入芝士碎。

  7、整理成長方形。

  8、鍋中刷油,油熱下鍋煎熟。

  9、煎熟後出鍋裝盤即可。

芝士焗薯角做法竅門

  1、用料:土豆5個、海苔粉鹽適量、芝士黃油適量、芝士粉適量。

  2、切好沖洗土豆澱粉,不要去皮,用水泡著,放進微波爐加熱15分鐘,瀝乾。

  3、微波爐一分鐘融黃油,加入芝士~和海苔粉,半勺鹽。

  4、淋上土豆~烤箱30分鐘,220度。

  5、烤完撒點芝士粉~少少鹽。完成。

芝士紫薯蛋撻如何做

  1、主料:紫薯200克,馬蘇裡拉芝士80克,牛奶120克,餛飩皮12張;輔料:雞蛋液適量。

  2、紫薯蒸熟搗成泥。

  3、加入牛奶攪拌均勻。

  4、將餛飩皮兩張交叉碼入蛋撻模中。

  5、中間放入攪拌站的紫薯泥,用勺子輕輕壓平。

  6、在餛飩皮上塗上雞蛋液。

  7、在紫薯泥上撒上芝士碎。

  8、放入預熱好的烤箱180度烤7-8分鐘即可。


特濃做法

  1、用料:麻薯預拌粉200克、雞蛋30克、芝士粉15克、芝士片10克、黃油60克、牛奶110克。   2、先將芝士片剪成小條待用。   3、取小鍋,黃油切片,倒入牛奶,小火加熱到黃油融化即可。   4、稍放涼,加入雞蛋打散拌勻。   5、加入麻薯粉和芝士粉拌至無顆粒。   6、倒入芝士條繼續拌勻。   7 ...

蛋撻

  1、紫薯200克、馬蘇裡拉芝士80克、牛奶120克、餛飩皮12張、雞蛋液適量。   2、紫薯蒸熟搗成泥。   3、加入牛奶攪拌均勻。   4、將餛飩皮兩張交叉碼入蛋撻模中。   5、中間放入攪拌站的紫薯泥,用勺子輕輕壓平。   6、在餛飩皮上塗上雞蛋液。   7、在紫薯泥上撒上芝士碎。   8、放入預熱好 ...

拉絲小方的做法

  1、紫薯400克,糯米粉200克,白砂糖15克,水200克,芝士20克。   2、紫薯切片蒸熟,按個人喜好加入適量白砂糖。   3、用叉子把紫薯弄碎。   4、加入適量糯米粉和水或者牛奶,水或者牛奶可以後加,紫薯水分少,麵糰可能會有點幹,可以一點點加。   5、揉成一個光滑的麵糰,麵糰要柔軟一些。   6 ...

煉奶山藥做法

  1、材料:紫薯200g、鐵棍山藥200g、自制酸奶適量、煉乳一勺。   2、將紫薯和鐵棍山藥表面清洗乾淨。   3、往電飯煲內加入適量水,然後放在蒸架內選擇蒸煮鍵蒸30分。   4、將紫薯和山藥分別碾壓成泥。   5、加入適量酸奶和一勺煉乳。   6、然後放入月餅模具內6、壓出花型即可。 ...

做法步驟

  1、準備材料:馬蘇裡拉芝士少許、紅薯2個、淡奶油2大勺、黃油20克、蜂蜜1大勺;   2、紅薯洗淨,對半切開,放入蒸鍋中蒸至熟,放涼後將用勺子將紅薯泥挖出;   3、紅薯泥中加入淡奶油、蜂蜜、融化好的黃油,攪拌均勻成奶油紅薯泥,將奶油紅薯泥再填入紅薯殼中;   4、表面撒上馬蘇裡拉芝士,放入預熱好的烤箱中 ...

桂花做法

  1、食材:紫薯去皮500克,胡蘿蔔去皮500克,菠菜葉去梗500克,大米粉260克,糯米粉90克,白糖80克。   2、先把紫薯、胡蘿蔔,去皮切片,然後上鍋蒸熟,菠菜去梗,葉子在水裡焯熟。   3、把菠菜葉子,紫薯、胡蘿蔔分別放在烤架上進烤箱烤乾。   4、把烤乾的紫薯、胡蘿蔔、菠菜,取出放進破壁機或者家 ...

做法

  1、材料:紫薯220克,溫水500克,糖90克,瓊脂8克。   2、將紫薯蒸熟後去皮然後把表面晾乾。   3、提前把大米放到水裡洗乾淨浸泡, 然後等大米膨脹以後用攪拌機放少量水炸成米漿。   4、將白糖和油還有米漿和磨好的紫薯攪拌一起。   5、倒入乾淨的容器內,放入蒸鍋蒸熟即可! ...