1、材料：紫薯200g、鐵棍山藥200g、自制酸奶適量、煉乳一勺。
2、將紫薯和鐵棍山藥表面清洗乾淨。
3、往電飯煲內加入適量水，然後放在蒸架內選擇蒸煮鍵蒸30分。
4、將紫薯和山藥分別碾壓成泥。
5、加入適量酸奶和一勺煉乳。
6、然後放入月餅模具內6、壓出花型即可。
1、材料：紫薯200g、鐵棍山藥200g、自制酸奶適量、煉乳一勺。
2、將紫薯和鐵棍山藥表面清洗乾淨。
3、往電飯煲內加入適量水，然後放在蒸架內選擇蒸煮鍵蒸30分。
4、將紫薯和山藥分別碾壓成泥。
5、加入適量酸奶和一勺煉乳。
6、然後放入月餅模具內6、壓出花型即可。
1、食材：紫薯200克、芝士50克；
2、將紫薯切塊上鍋蒸熟。
3、蒸熟後取出壓成泥。
4、在紫薯泥中加入糯米粉。
5、和成光滑的麵糰。
6、取一塊麵團擀成皮，包入芝士碎。
7、整理成長方形。
8、鍋中刷油，油熱下鍋煎熟。
9、煎熟後出鍋裝盤即可。
1、食材：紫薯去皮500克，胡蘿蔔去皮500克，菠菜葉去梗500克，大米粉260克，糯米粉90克，白糖80克。
2、先把紫薯、胡蘿蔔，去皮切片，然後上鍋蒸熟，菠菜去梗，葉子在水裡焯熟。
3、把菠菜葉子，紫薯、胡蘿蔔分別放在烤架上進烤箱烤乾。
4、把烤乾的紫薯、胡蘿蔔、菠菜，取出放進破壁機或者家用小型粉碎機裡打成粉備用。
5、取大米粉和糯米粉混合均勻，攪拌一下，然後備用。
6、在鍋里加入清水160毫升，燒開，加入白糖，煮至白糖融化，然後冷至常溫。然後把糖水倒入米粉裡邊。米粉用拳能握成團，輕輕一拍能散。
7、把米粉分成四份，取一份加紫薯粉，取一份加菠菜粉，取一份加胡蘿蔔粉，然後混合均勻，分三層鋪子盒子裡，然後把最後一份米粉鋪在上面。接著上鍋蒸熟。有條件的可以撒點幹桂花，如果沒有幹桂花也可以不放。
8、桂花糕蒸熟以後取出倒扣在盤子裡，然後用刀切塊，桂花糕就做好了。