1、材料:紫薯200g、鐵棍山藥200g、自制酸奶適量、煉乳一勺。
2、將紫薯和鐵棍山藥表面清洗乾淨。
3、往電飯煲內加入適量水,然後放在蒸架內選擇蒸煮鍵蒸30分。
4、將紫薯和山藥分別碾壓成泥。
5、加入適量酸奶和一勺煉乳。
6、然後放入月餅模具內6、壓出花型即可。
1、先把山藥和紫薯去皮、洗乾淨以後把山藥和紫薯分別切塊、上鍋蒸15分鐘。
2、蒸熟的紫薯取出加上適量牛奶,打成泥備用。
3、再把蒸好的山藥搗成泥,加入適量雞蛋、蜂蜜和食用油,攪拌均勻,再加上適量麵粉,拌勻和成麵糰。
4、然後把麵糰搓成長條,切成大小均勻的劑子。
5、取一個小劑子,整理成餅狀,放入適量紫薯泥,收好口、按扁。
6、用叉子在小餅表面壓出紋路,全部處理好備用。
7、平底鍋刷油,把做好的小餅放入鍋裡,蓋蓋子,煎至底面金黃翻面。
8、待兩面均煎至金黃,燜熟就可以出鍋了。
1、食材:紫薯去皮500克,胡蘿蔔去皮500克,菠菜葉去梗500克,大米粉260克,糯米粉90克,白糖80克。
2、先把紫薯、胡蘿蔔,去皮切片,然後上鍋蒸熟,菠菜去梗,葉子在水裡焯熟。
3、把菠菜葉子,紫薯、胡蘿蔔分別放在烤架上進烤箱烤乾。
4、把烤乾的紫薯、胡蘿蔔、菠菜,取出放進破壁機或者家 ...
1、準備材料:紫薯2個、煉乳1盒。
2、將紫薯削皮後切薄片。
3、將紫薯放入鍋中蒸10分鐘左右。
4、將紫薯蒸到可以用筷子輕易扎破便可以了。
5、用勺子將紫薯壓制成泥。
6、加入一勺煉奶,將紫薯泥攪拌均勻。
7、攪拌成這樣的泥狀。
8、將紫薯泥放進心形的餅乾模具裡壓制成型,淋上 ...
1、材料:紫薯220克,溫水500克,糖90克,瓊脂8克。
2、將紫薯蒸熟後去皮然後把表面晾乾。
3、提前把大米放到水裡洗乾淨浸泡, 然後等大米膨脹以後用攪拌機放少量水炸成米漿。
4、將白糖和油還有米漿和磨好的紫薯攪拌一起。
5、倒入乾淨的容器內,放入蒸鍋蒸熟即可! ...
1、將紫薯蒸熟後去皮然後把表面晾乾(切記:剝皮的時候要用流動水一直衝洗,不然手會很癢)。
2、提前把大米放到水裡洗乾淨浸泡, 然後等大米膨脹以後用攪拌機放少量水炸成米漿。
3、將白糖和油還有米漿和磨好的紫薯攪拌一起(一定要攪拌的均勻程度)。
4、倒入乾淨的容器內,放入蒸鍋蒸熟即可! ...
材料:紫薯300克、牛奶400毫升、糯米粉20克、白糖適量;
做法:
糯米粉用溫水化開待用,紫薯洗淨,去皮切小塊待用;切塊的紫薯入蒸鍋大火蒸20分鐘,蒸熟的紫薯用小勺過篩碾成細緻的紫薯泥;紫薯泥加少許牛奶,入料理機打均勻,坐鍋點火,下剩餘牛奶,大火煮沸;下紫薯泥,大火煮沸,轉小火煮1分鐘;下化開的 ...
1、山藥紫薯去皮切片上鍋蒸熟,紫薯加煉乳碾碎過篩備用,山藥碾碎過篩加蜂蜜適量,橄欖油15克,打一個雞蛋,攪勻加麵粉和一個偏軟的麵糰醒面十分鐘。
2、把面下大小相同的劑子,包入紫薯餡按扁,用刀壓出格紋,不粘鍋燒熱刷油,把餅擺放在鍋裡蓋蓋,小小火煎制兩面金黃出鍋。 ...
1、食材:紫薯適量,糯米適量,白芝麻適量。
2、糯米洗淨,提前泡4小時。
3、泡好的糯米瀝乾水分,入鍋隔水蒸15分鐘。
4、紫薯洗淨去皮,刨成絲,入鍋蒸10分鐘。
5、蒸好的紫薯壓成泥,拌入白芝麻。
6、蒸好的糯米飯趁熱揉一會,讓糯米更好的粘合在一塊。
7、取一方盒,鋪上一層糯米飯 ...