芝士肉醬千層麵湯的詳細做法

　　1、準備橄欖油半湯匙、千層麵7片、起司150克、巴西里葉5片、番茄肉醬200克。

　　2、量好千層麵的片數，再順便把乾酪切片。

　　3、將千層麵逐序放入滾水中，以免沾黏，滾水煮3-4分鐘即可。千層麵煮好後馬上用冷水沖洗降溫防沾，並瀝乾！

　　4、煮麵時倒些優質橄欖油在烤盤中，刷勻。烤箱預熱到180度。

　　5、先鋪一層千層麵。

　　6、再鋪入一層番茄肉醬。

　　7、擺上乾酪，再撒些芝士。

　　8、擺再蓋上一層千層麵；接著重覆上面的步驟舀入番茄肉醬，鋪上乾酪，撒些芝士。

　　9、將焗盤放到烤盤上，入烤箱180度烤22分鐘到表面上色。趁烤千層麵時，將巴西里葉擦乾、切碎備用。

　　10、放入烤箱烤片刻取出。

　　11、做一下裝飾就完成了。

　　1、食材：蘋果2個、雞蛋2個、低筋麵粉80克、牛奶110克3人份、黃油20克、白砂糖20克、杏仁片15克。

　　2、將蘋果去皮，對半切開，延邊緣切片成半圓形薄片，備用。

　　3、盆中放入白砂糖、牛奶和雞蛋，用打蛋器充分攪拌均勻。將烤箱以180℃提前預熱5分鐘。

　　4、將融化好的黃油（隔水融化呈液體狀）倒入盆中，充分攪拌均勻成蛋糕糊

　　5、將切好的蘋果片放入蛋糕糊中，並與蛋糕糊混合均勻，保證所有蘋果片都裹上蛋糕糊。

　　6、準備好6寸的蛋糕模具，將蘋果片疊鋪在模具中，並將剩餘的蛋糕糊均勻的撒在模具內，最後在上面撒上一些杏仁片。將烤盤放入烤箱中層，以上下火170℃烤大約50分鐘。

　　7、一道非常美味又健康的蘋果千層蛋糕就做好啦！

　　1、食材：馬蹄粉250克,椰漿400ml，純牛奶150ml，煉乳50克，黃片糖140克。

　　2、準備好兩個碗，馬蹄粉分成兩份，一個碗裝入150克馬蹄粉，另一個碗裝入100克馬蹄粉。

　　3、一份往裡加入適量清水，充分攪勻，有條件的過濾一遍生成馬蹄粉生漿,加入椰漿、純牛奶和煉奶,白色椰漿層準備OK。

　　4、另一份將先煮好紅糖片水， 紅糖水倒入馬蹄粉的水裡 攪拌均勻,黃色糖水層就做好了

　　5、開始蒸制。蒸鍋裡放入足夠量的水，準備好一個模型盤，盤底刷一層薄薄的油，舀入黃色粉漿，水開後放入蒸鍋裡，蓋上鍋蓋，開大火蒸2-3分鐘，蒸至表面凝固呈透明狀。接著再舀入白色粉漿到盤裡，蓋上鍋蓋，大火蒸2-3分鐘。

　　6、一層黃一層白，如此反覆間隔加層，最後一層蒸上5分鐘，最後一層建議用黃色粉漿，這樣蒸出來更好看。

　　7、千層馬蹄糕就做好了，冷藏一下口感更好。