1、製作食材：通心粉454克，低脂牛奶450毫升，車打芝士醬330克，酸奶60克，無鹽黃油2湯匙，麵粉2湯匙，食鹽1茶匙，黑胡椒1茶匙，紅辣椒粉1茶匙，麵包屑2湯匙。
2、烤箱預熱到220度，把一大壺鹽水燒開。倒入彎管通心粉。煮至剛軟（不要煮過頭了）。撈出放入冷水泡著。
3、在鍋裡，在中火上融化黃油。加入麵粉，鹽和黑胡椒。攪拌成稠糊狀。
4、慢慢加入牛奶，熱牛奶混合物中火加熱幾分鐘，經常攪拌，直到濃稠，注意周圍的邊緣開始出現氣泡，不要讓醬燒焦。
5、加入RICOS濃縮車打芝士醬，攪拌均勻，然後倒入酸奶，攪拌均勻。將煮熟的通心粉撈出，倒入醬汁中，確保所有的面和醬均勻。
6、芝士通心粉倒入烤盤，鋪成均勻的一層。
7、把麵包屑和紅辣椒粉均勻地撒在面上。放入烤箱烤220度15分鐘直到表面金黃。
1、準備材料。豆腐切塊，平菇洗淨撕條，香菇切片，西葫蘆切片，海帶絲泡軟，火腿切片。
2、鍋里加入水、海帶絲，煮10分鐘。
3、放入平菇、香菇、金針菇，煮5分鐘至蘑菇變軟。
4、再放入豆腐、豆芽、泡菜煮10分鐘入味。
5、依次放入火腿、魚糕、甜不辣、蟹棒煮開。
6、放入辣椒醬，煮10至15分鐘。
7、依次放入西葫蘆。
8、再加入泡麵、芝士年糕，煮3分鐘。
9、放入牛肉卷，煮至肉卷熟。（芝士年糕不能煮太久）。放入鹽、香油、雞粉、胡椒粉調味，就可以關火了。
1、食材：紫薯1個、山藥220克、煉乳35克、沙拉醬1大勺、芝士片30克。
2、紫薯切厚片和山藥一起入蒸鍋蒸熟。
3、紫薯去皮趁熱碾成泥,加煉乳調勻。
4、如果餡太乾可以加入少許牛奶,餡不可太軟,不好成型。
5、山藥去皮碾成泥,加切碎的芝士碎、沙拉醬調勻(留30克沒有加任何調料的山藥泥備用)。
6、取20克山藥泥和20克紫薯泥分別搓成細條壓扁。
7、把山藥泥放到紫薯泥上壓平貼合。
8、藉助刮板把它們捲起來。
9、整形成蝸牛殼。
10、另取剩下的山藥泥捏成頭部，用兩粒黑芝麻做眼睛，安到蝸牛殼上，整形。
11、剩餘的紫薯泥和山藥泥分別分成15份搓成球。
12、取一份紫薯泥捏成小碗狀。
13、放入一份山藥泥。
14、慢慢包住封口搓圓。
15、依次做完，烤盤刷油，紫薯球表面刷油擺入烤盤，烤至15分種即可，濃濃的奶香味的紫薯山藥芝士球就做好了。
1、準備紅薯1個，蛋黃1個，牛奶300ml，芝士60g，白糖20g，黃油25g。
2、用錫紙包裹紅薯，預防紅薯的水分流失，用微波爐烤20分鐘。
3、將紅薯對半切開，挖出紅薯肉，避免紅薯託破損。
4、在紅薯肉中加入白糖、黃油、牛奶，攪拌均勻，再回填到紅薯中。
5、在紅薯表面撒上60g芝士，刷 ...
1、準備材料：通心粉150克、肉末少許、西紅柿1個、番茄醬4勺、芝士60克、黑胡椒1勺、黃油20克、洋蔥1個、鹽一勺、糖一勺。
2、通心粉加一勺鹽加水燒10分鐘，可以把西紅柿洗乾淨放進去燒一會，方便去皮。
3、肉末先用一點鹽和黑胡椒醃製，黃油下鍋炒至變色，加洋蔥。
4、繼續炒至聞到洋蔥香味，加 ...
1、食材：通心粉454克、低脂牛奶450毫升、車打芝士醬330克、酸奶60克、無鹽黃油2湯匙、麵粉2湯匙、食鹽1茶匙、黑胡椒1茶匙、紅辣椒粉1茶匙、麵包屑2湯匙。
2、烤箱預熱到220度，把一大壺鹽水燒開。倒入彎管通心粉。煮至剛軟撈出放入冷水泡著。
3、在鍋裡，在中火上融化黃油。加入麵粉，鹽和黑胡 ...
1、主料：雞蛋3個、各種蔬菜100克、奶油乳酪50克、馬蘇裡拉芝士碎50克、芝士片一片。
2、輔料：海鹽1-2茶匙、黑胡椒碎1-2克。
3、各種蔬菜切小丁。
4、雞蛋加海鹽和黑胡椒打散。
5、將奶油乳酪和馬蘇裡拉芝士碎均分16份放入模具中。
6、將蔬菜碎和蛋液均分倒入模具中。
7、 ...
1、工具/原料：100g木薯粉（澱粉）、15g植物油、50g芝士粉、75g牛奶、1小勺鹽。
2、將牛奶、植物油、鹽混合均勻。
3、加入木薯粉、芝士粉攪拌均勻的糊狀。
4、用小火慢慢將芝士糊攪拌成柔軟的麵糰。
5、按自己喜愛的大小，揉搓成小小的球狀放入烤盤。我分成了16個小球。
6、烤箱 ...
1、普通麵粉75克，玉米麵30克，雞蛋一個，香蕉肉75克，乳酪75克，白糖30克，色拉油40克，鹽1克，蘇打2克。
2、把香蕉肉、乳酪切成小塊，和白糖一起放入攪拌機裡攪拌成泥狀
3、雞蛋打入香蕉泥中，攪拌均勻，再倒入色拉油拌勻。
4、將麵粉、玉米麵、鹽和蘇打混合均勻，倒入攪拌好的香蕉泥中，拌勻 ...
1、主料：通心粉250g；輔料：青豆20g、番茄50g、培根適量、玉米粒10g、馬芝15g、鹽適量。
2、將料洗淨，番茄切小角，培根也切小塊備用。
3、煲裡準備清水，煮沸後，將通心粉倒入，煮至通心粉膨脹起來，然後撈起，瀝乾水份備用。
4、熱鍋倒點植物油，將番茄，青豆，玉米，培根倒入，放點糖，生 ...