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蔬果雞蛋芝士杯步驟

蔬果雞蛋芝士杯步驟

  1、主料:雞蛋3個、各種蔬菜100克、奶油乳酪50克、馬蘇裡拉芝士碎50克、芝士片一片。

  2、輔料:海鹽1-2茶匙、黑胡椒碎1-2克。

  3、各種蔬菜切小丁。

  4、雞蛋加海鹽和黑胡椒打散。

  5、將奶油乳酪和馬蘇裡拉芝士碎均分16份放入模具中。

  6、將蔬菜碎和蛋液均分倒入模具中。

  7、烤箱預熱好,185度中層烤13分鐘。

  8、將芝士片均分成16份,烤好後取出將芝士片放在上面,重新放回烤箱、利用餘溫將芝士片融化。

  9、取出後稍晾涼。

  10、用脫模刀輕輕一撬就好了,不過如果不粘效果不好的模具要提前抹油防粘。

  11、裝盤即可享用啦!

  12、切開看看、美味營養哦!

番茄芝士火鍋步驟

  1、準備材料。豆腐切塊,平菇洗淨撕條,香菇切片,西葫蘆切片,海帶絲泡軟,火腿切片。

  2、鍋里加入水、海帶絲,煮10分鐘。

  3、放入平菇、香菇、金針菇,煮5分鐘至蘑菇變軟。

  4、再放入豆腐、豆芽、泡菜煮10分鐘入味。

  5、依次放入火腿、魚糕、甜不辣、蟹棒煮開。

  6、放入辣椒醬,煮10至15分鐘。

  7、依次放入西葫蘆。

  8、再加入泡麵、芝士年糕,煮3分鐘。

  9、放入牛肉卷,煮至肉卷熟。(芝士年糕不能煮太久)。放入鹽、香油、雞粉、胡椒粉調味,就可以關火了。

紫薯山藥芝士球步驟

  1、食材:紫薯1個、山藥220克、煉乳35克、沙拉醬1大勺、芝士片30克。

  2、紫薯切厚片和山藥一起入蒸鍋蒸熟。

  3、紫薯去皮趁熱碾成泥,加煉乳調勻。

  4、如果餡太乾可以加入少許牛奶,餡不可太軟,不好成型。

  5、山藥去皮碾成泥,加切碎的芝士碎、沙拉醬調勻(留30克沒有加任何調料的山藥泥備用)。

  6、取20克山藥泥和20克紫薯泥分別搓成細條壓扁。

  7、把山藥泥放到紫薯泥上壓平貼合。

  8、藉助刮板把它們捲起來。

  9、整形成蝸牛殼。

  10、另取剩下的山藥泥捏成頭部,用兩粒黑芝麻做眼睛,安到蝸牛殼上,整形。

  11、剩餘的紫薯泥和山藥泥分別分成15份搓成球。

  12、取一份紫薯泥捏成小碗狀。

  13、放入一份山藥泥。

  14、慢慢包住封口搓圓。

  15、依次做完,烤盤刷油,紫薯球表面刷油擺入烤盤,烤至15分種即可,濃濃的奶香味的紫薯山藥芝士球就做好了。


紅薯步驟

  1、準備紅薯1個,蛋黃1個,牛奶300ml,芝士60g,白糖20g,黃油25g。   2、用錫紙包裹紅薯,預防紅薯的水分流失,用微波爐烤20分鐘。   3、將紅薯對半切開,挖出紅薯肉,避免紅薯託破損。   4、在紅薯肉中加入白糖、黃油、牛奶,攪拌均勻,再回填到紅薯中。   5、在紅薯表面撒上60g芝士,刷 ...

營養早餐之雞蛋餅怎麼做

  1、雞蛋、麵粉、芝士片、鹽、油、番茄醬   2、碗中打入雞蛋攪均勻後加入一大勺麵粉。   3、攪拌置無生粉顆粒,加少許鹽。   4、芝士片弄成很碎   5、鍋內小火加少許油,倒入蛋液撒上芝士碎。   6、把餅合上成餃子型。   7、煎置兩面金黃,呈出。   8、用番茄醬裱花。營養早餐之雞蛋芝士餅便大功告成 ...

香蕉的做法

  1、麵包糠與砂糖混合,加入融化的黃油,攪拌均勻,鋪在布丁杯底部。   2、將牛奶、奶油、50g糖和鹽混合,隔水加熱至糖溶解,離火稍涼。   3、另起一碗,加入105g糖,玉米澱粉,雞蛋,蛋黃,攪拌混合,用電動打蛋器打至體積增大顏色發白。加入溫熱的牛奶液,攪拌均勻之後倒入不粘鍋,加熱至稍稠停止加熱,期間不斷 ...

通心粉步驟

  1、製作食材:通心粉454克,低脂牛奶450毫升,車打芝士醬330克,酸奶60克,無鹽黃油2湯匙,麵粉2湯匙,食鹽1茶匙,黑胡椒1茶匙,紅辣椒粉1茶匙,麵包屑2湯匙。   2、烤箱預熱到220度,把一大壺鹽水燒開。倒入彎管通心粉。煮至剛軟(不要煮過頭了)。撈出放入冷水泡著。   3、在鍋裡,在中火上融化黃 ...

流心步驟

  1、工具/原料:100g木薯粉(澱粉)、15g植物油、50g芝士粉、75g牛奶、1小勺鹽。   2、將牛奶、植物油、鹽混合均勻。   3、加入木薯粉、芝士粉攪拌均勻的糊狀。   4、用小火慢慢將芝士糊攪拌成柔軟的麵糰。   5、按自己喜愛的大小,揉搓成小小的球狀放入烤盤。我分成了16個小球。   6、烤箱 ...

香蕉發糕步驟

  1、普通麵粉75克,玉米麵30克,雞蛋一個,香蕉肉75克,乳酪75克,白糖30克,色拉油40克,鹽1克,蘇打2克。   2、把香蕉肉、乳酪切成小塊,和白糖一起放入攪拌機裡攪拌成泥狀   3、雞蛋打入香蕉泥中,攪拌均勻,再倒入色拉油拌勻。   4、將麵粉、玉米麵、鹽和蘇打混合均勻,倒入攪拌好的香蕉泥中,拌勻 ...

雞蛋沙拉制作方法

  1、材料:煮熟雞蛋,將熟雞蛋剝殼切片,小番茄洗淨切塊。   2、西葫蘆和青瓜切小塊。   3、西葫蘆放入燒開的沸水中焯水,時間1-2分鐘,不要太久,焯水後撈出瀝乾水分。   4、將西葫蘆和青瓜放在沙拉碗中。   5、加入雞蛋片和小番茄塊,還有格琳諾爾亞麻籽油。   6、淋上亞麻籽油,拌勻。   7、再放入 ...