芝士雞蛋焗意麵怎麼做

　　1、意麵，馬蘇裡拉芝士適量，臘肉香腸，混合蔬菜適量，黑胡椒粉，黃油少量，番茄醬，雞蛋一個。

　　2、把意麵煮好 不要煮得太熟，有點點生最好，臘肉香腸切丁，混合菜放進熱水後馬上撈起,控水濾幹,馬蘇裡拉芝士切碎。

　　3、小火加入一小塊黃油 轉中小火併依次加入混合菜，臘肉香腸，番茄醬和意麵,加入飲用水,剛好淹到意麵,然後水開後試試味道,看意麵熟沒熟來調控火候,然後收汁兒 盛盤，撒上黑胡椒粉，放上煎好的雞蛋，最後放芝士。

　　4、入爐焗好即可。

　　1、主料：雞蛋2個、香腸1根、西紅柿1個。

　　2、調料：色拉油適量、食鹽適量、乳酪適量。

　　3、雞蛋打成蛋液，調入適量的鹽充份拌勻。

　　4、火腿腸切成絲。

　　5、乳酪片切成絲。

　　6、番茄洗淨去皮後，切成小丁。

　　7、鍋中熱油，先倒入火腿絲和番茄丁翻炒，待炒軟後盛出備用。

　　8、平底鍋洗淨燒熱後，轉中小火倒入蛋液，旋轉鍋子讓雞蛋攤轉成蛋餅；蛋餅的底部剛開始凝固，而表面仍有未凝固的蛋液時，平鋪上炒好的火腿番茄絲和乳酪絲，然後馬上用鏟子或者筷子將蛋餅捲成卷。

　　1、剩米飯140克，雞蛋50克，廣式臘腸10克，芝士片8克，黑胡椒2克，鹽1克，黃油2克。

　　2、食材準備，臘腸切丁。

　　3、剩米飯與蛋液混合均勻，拌散；臘腸丁倒進混合液中，磨少許黑胡椒、鹽拌勻。

　　4、拌好的米飯裝進盤（盤內抹油），芝士片切小塊鋪在米飯上。

　　5、上下火170度烤10分鐘即可。

　　6、切兩片橙子、一個草莓裝飾一下。

　　7、一杯草莓奶昔，配鹹香米飯撻。