花仙魚巴浪魚學名各是什麼

　　花仙魚又名巴浪魚，學名藍圓鰺，別名又名刺巴魚、棍子魚、池魚、黃佔、池仔、熟魚。鱸形目鰺科圓鰺屬的一種。體紡錘形，稍側扁。脂眼瞼發達，前後均達眼中部，僅瞳孔中央露出一長縫。

　　巴浪魚上頜後端較鈍圓。體被小圓鱗。有側線，側線直線部的全部或絕大部分上具稜鱗。胸鰭長與頭長之比隨魚體的大小而異。背鰭前部上頂有一白斑。暖水性中上層魚類，分佈於中國海南省到日本南部；在東海主要分佈於中國福建沿岸，為南海經濟魚類之一。

　　巴浪魚，學名藍圓鰺，別名又名刺巴魚、棍子魚、池魚、黃佔、池仔、熟魚，是鱸形目鰺科圓鰺屬的一種。巴浪魚上頜後端較鈍圓。體被小圓鱗。有側線，側線直線部的全部或絕大部分上具稜鱗。胸鰭長與頭長之比隨魚體的大小而異。背鰭前部上頂有一白斑。暖水性中上層魚類，分佈於中國海南省到日本南部；在東海主要分佈於中國福建沿岸，為南海經濟魚類之一。巴浪魚為暖水性中上層魚類，有洄游習性，喜結群。以橈足因、介形類、螢蝦、鱗蝦、七星魚等為食。

　　1、主料：巴浪魚2條。

　　2、輔料：鹽1/4茶匙、胡椒粉1/2茶匙、蒜2瓣、香菜少許、姜1小塊。

　　3、材料準備好；巴拉魚洗淨，在表面劃幾刀，撒入少許胡椒粉和一點點鹽醃製一會。

　　4、姜切絲，蒜切片；將醃好的巴拉魚用廚房紙洗去表面水分。

　　5、鍋裡倒入少許油燒熱，放姜蒜爆香。

　　6、放巴浪魚，兩面煎至焦香，兌入少許水燒開。

　　7、蓋上蓋子燜煮約10分鐘，最後調入少許鹽調味，出鍋前撒入香菜碎即可。