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花旗參烏雞湯的做法

花旗參烏雞湯的做法

  花旗參有清熱、解毒、補心益氣的功效,而烏雞則有補血、補腎的效用。

  材料1、烏雞一隻,500克左右,2、花旗參少許,3、紅棗,4-5顆,4、桂圓肉,2顆,5、薑片,2片,6、枸杞10-20顆

  做法1、器皿要求:瓦罐,洗淨,放入可以淹沒烏雞的水量,煮沸,放入烏雞1只繼續煮沸,倒掉水,去腥味;2、重新換上新鮮的水,放入烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、薑片、枸杞,大火煮1小時,文火1小時

石斛花旗參燉雞湯做法

  1、主料:500g雞肉,10g石斛,10g花旗參,配料,適量油,適量鹽,3個紅棗。

  2、雞用開水過一下。

  3、紅棗3粒,對半切開,把棗核去掉。

  4、鍋裡放上適量的涼開水,把所有材料都放進去。

  5、電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉,2小時左右就可以啦。

花旗參烏雞湯

  1、烏雞一隻,500克左右,2.花旗參少許,3.紅棗,4-5顆,4.桂圓肉,2顆,5.薑片,2片,6.枸杞10-20顆。

  2、器皿要求:瓦罐,洗淨,放入可以淹沒烏雞的水量,煮沸,放入烏雞1只繼續煮沸,倒掉水,去腥味;

  3、重新換上新鮮的水,放入烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、薑片、枸杞,大火煮1小時,文火1小時,一道美味的花旗參烏雞湯就做成啦。


雞湯怎麼配料

  用料:烏雞一隻,500克左右,花旗參少許,紅棗4-5顆,桂圓肉2顆,薑片2片,枸杞10-20顆。   做法:   1、瓦罐,洗淨,放入可以淹沒烏雞的水量,煮沸,放入烏雞一隻繼續煮沸,倒掉水,去腥味;   2、重新換上新鮮的水,放入烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、薑片、枸杞,大火煮1小時,文火煮1小時,即可出鍋 ...

雞湯的適宜人群和禁忌

  1、適宜人群 花旗參烏雞湯的主要成分是花旗參和烏雞,而花旗參是一種食用禁忌較少的藥材,一般人群均可食用,烏雞屬於食材的一種,也是一般人群都可以食用。   2、禁忌人群:花旗參烏雞湯中的烏雞是一種蛋白質和膽固醇含量極高的食物,所以有消化功能疾病的人群是不建議食用的,如:消化功能不佳、膽囊疾病等。同時血脂偏高 ...

雞湯的功效與作用

  1、花旗參烏雞湯有著很好的滋陰補血的功效,因此對於陰虛、血虛所導致的失眠多夢、面色蒼白、手腳無力,如果適當的食用花旗參烏雞湯,透過其滋陰補血的作用而達到增強身體素質、促進睡眠的功效。   2、花旗參烏雞湯還能夠延緩衰老、抗氧化,因為花旗參烏雞湯當中富含有一定量的維生素,能夠有效的清除體內的自由基,在延緩衰 ...

石斛雞湯做法有哪些

  做法一:   1、烏雞砍成兩大件,洗淨血水,去掉內臟;   2、將洗淨的烏雞,一小片姜,花旗參片適量,半顆蜜棗一起放進燉盅裡,加入純淨水或涼開水。 以沒過雞塊,快到盅口為準;   3、把燉盅放到注了水的鍋裡,蓋上鍋蓋,水燒開後,轉中小火燉2.5-3個小時。;   4、燉好了之後加進鹽調味;   5、成品做 ...

雞湯如何做

  1、食材用料:雞半隻,瘦肉適量,花旗參5克,鹽適量。   2、雞處理乾淨斬塊。   3、備好適量純瘦肉、5克花旗參。   4、先把雞塊及瘦肉放入燉盅。   5、往燉盎注適量開水、蓋上蓋子隔水燉三小時。   6、在剩餘10至15分鐘前放入花旗參繼續燉。   7、加入適量的食鹽即可盛湯享用。 ...

燉雞做法

  1、材料:母雞半隻、西洋參10克、鹽。   2、老母雞撕掉雞皮,斬大件;花旗參切片;   3、老母雞放進水裡煮開,沖洗乾淨浮沫;   4、把飛水以後的老母雞和切片的花旗參放進湯鍋裡,加入8碗清水;   5、大火煮開後,繼續煮15分鐘,然後轉慢火煲1.5個小時,放鹽調味即可。 ...

石斛雞湯

  1、材料:烏雞半隻、石斛5克、花旗參片7克、蜜棗2個、姜2片、 水約1200ml,鹽適量。   2、將烏雞內臟去除,切塊。洗淨後放入燉盅裡。   3、再放入石斛、花旗參、蜜棗和薑片,一次性加入1200ml清水,高壓鍋放入適量的水,隔水放入燉盅。   4、加上蓋子隔水燉30分鐘,排氣開啟蓋子後調入適量的鹽即 ...