花旗參可以和枸杞泡水喝,西洋參屬於涼藥,補氣養陰,用西洋參跟枸杞泡水喝主要有滋養脾腎的作用。
西洋參(學名:Panaxquinquefolius)是五加科人參屬多年生草木植物,別名花旗參、洋參、西洋人參、Americanginseng,原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州,中國北京懷柔與長白山等地也有種植。
花旗參可以和紅棗枸杞一起燉服。花旗參,味甘微苦性涼,有益氣清熱,養陰生津的作用。為其性涼而補,凡想用人參進補但不能受人參溫補的,都可以用花旗參代替。枸杞子味甘多液,性平,為滋補肝腎最良之藥。善明目,退虛熱,壯筋骨,除腰痛,久服延年益壽。紅棗味甘性溫,滋養血脈,健脾胃,固腸止瀉。所以花旗參可以和紅棗枸杞一起燉雞肉或瘦豬肉,可以健脾益氣養血補肝腎。適合氣血兩虛的人,老人小孩都可以服用。
例如花旗參燉雙鴿。
材料:花旗參16克,中等乳鴿2只,枸杞適量,薑片。
做法:
1、花旗參切成小片。
2、將乳鴿宰殺洗淨,切成小塊,將乳鴿過開水,再用冷水沖洗,去腥。
3、把乳鴿,枸杞,薑片,花旗參放入燉盅加水熬製,先旺火燒開後,再用微火燉上3小時後加鹽即可。
可以。
主料:花旗參30克,雞腿肉300克;
輔料:紅棗適量,枸杞適量,清水適量。
步驟:
1、紅棗浸泡片刻,枸杞無需浸泡,略清洗即可;
2、花旗參裝入碟子隔水蒸約二十分鐘至軟;
3、取出後切片備用;
4、將洗乾淨的雞腿肉放入壓力鍋;
5、再將花旗參以及紅棗放入;
6、 ...
花旗參和乾貝可以做海參花膠乾貝花旗參燉雞。
海參花膠乾貝花旗參燉雞製作方法如下:
原料:花膠1條,海參2條,花旗參6克,雞胸肉1塊,乾貝2粒,生薑適量。
製作方法:
1、泡發海參泡2到3天,去內臟,洗淨,花膠焯燙5分鐘去腥,乾貝,花旗參,雞胸肉洗淨;
2、將材料分別放入燉盅內,先放雞胸 ...
花旗參能和燕窩一起吃,燕窩花旗參湯的做法:
食材:花旗參30克、燕窩25克、幹銀耳30克、枸杞10克、鹽適量;
步驟:
1、燕窩用清水浸透除去雜質洗淨控水備用,花旗參切成片狀,銀耳泡軟撕成小塊,枸杞洗淨;
2、將四者一起放入燉盅中,隔水燉3小時,加入少量鹽攪勻即可食用。 ...
1、補肺降火、養胃生津,西洋參(花旗參又叫做西洋參)是寒性藥材,味道苦澀,帶有一絲甘甜,歸心、肺、腎經,具有補肺降火、養胃生津之功效。
2、提高免疫力,西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。
3、治療糖尿病,西 ...
1、補肺降火、養胃生津,西洋參(花旗參又叫做西洋參)是寒性藥材,味道苦澀,帶有一絲甘甜,歸心、肺、腎經,具有補肺降火、養胃生津之功效。
2、提高免疫力,西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。
3、治療糖尿病,西 ...
產地不同:花旗參產地來自美國。西洋參產地來自加拿大南部一帶。
形狀體態不同:西洋參主根呈圓形或紡錘形,表面淺黃色或黃白色,色澤油光,皮紋細膩,質地飽滿而結實,斷切面乾淨,呈現較清晰的菊花紋理,參片甘苦味濃,透喉,全體無毛。根肉質,紡錘形,有時呈分歧狀。根莖短。莖圓柱形,長約25cm,有縱條紋,或略具稜 ...
西洋參為五加科植物,又名西洋人參、洋參、花旗參和廣東人參。西洋參原產於美國加拿大,為了與本土人參區別,稱之為“花旗參”。西洋參為中藥寶庫中外來的中藥之一,是中醫臨床常用的補益性中藥。 ...