花旗參的吃法

　　1、直接吃

　　花旗參想要效果好，那麼就直接吃，但是一般多采用加工成粉末或片狀才適合食用。第一種方法是將花旗參片加水浸泡不超過5個小時，然後隔水蒸煮，直接食用。

　　2、第二種方法是將花旗參粉末用水沖服，或者是和雞蛋一起做成蒸蛋食用，口感細膩，滋補效果好。

　　3、泡水喝

　　花旗參泡水喝是一種方便簡單的養生方法，一方面可以提醒人們多喝水，另一方面花旗參中的有效成分透過浸泡將花旗參中的有效成分喝進去，並且容易吸收。

　　4、含著吃

　　花旗參含片現在市面上有很多銷售，平時我們自己也可以製作，只要將花旗參隔水蒸軟，然後切片即可，一般早晚含在舌下，同樣起到養生作用。但是，一般含化花旗參，為了不浪費，最好將其慢慢咀嚼下。

　　5、燉湯吃

　　利用花旗參加入到其他食物中一起燉煮，是比較常見的一種食用方法。想要增加抵抗力，減少感冒咳嗽的發生，最好選擇花旗參和老母雞一同煲湯。而想要潤肺去燥的效果更好，可以選擇和川貝、雪梨、冰糖等一同煲成甜湯，潤肺又止咳。

　　1、可以保護心血管系統，有效的預防心肌缺血。具有很強的抗氧化能力，還可以調節血壓，對於心肌梗塞，腦血栓的患者具有很好的治療作用。

　　2、能夠提高患者的免疫能力，抑制血小板的凝聚，有助於預防動脈粥樣硬化的產生。抑制癌細胞的生長。

　　3、調節胰島素的分泌，促進糖代謝，對於糖尿病的患者具有一定程度的緩解作用。

　　1、增強中樞神經系統，西洋參裡面含有的皂甙能夠增強中樞神經系統，具有消除疲勞以及靜心寧神的功效，同時也增強了記憶力，能夠促進血清蛋白的合成，同時也加快了器官以及骨髓蛋白合成，提高了身體免疫力，有效抑制癌細胞的生長，具有抗癌和防癌的功效。

　　2、保護心血管系統，經常服用西洋參能夠抗心律失常以及心肌氧化，同時也有利於抗心肌缺血，同時也在一定程度上強化心肌的收縮能力，同時也可以調節血壓，幫助心率失常、腦血栓、冠心病以及高血壓患者的恢復。

　　3、能促進血液的活力，長時間服用西洋參有利於降低血液的凝固性，具有一定的抗動脈硬化的功效，除此之外也促進了紅細胞的生長，增加了血色素。