1、香菇去蒂頭洗淨。
2、將香菇切片。
3、烤盤上刷一層油,鋪上香菇和牛肉片,撒上鹽和黑胡椒粉,進烤箱170度烤8-10分鐘。
4、燒水。準備好辛拉麵。
5、水燒開後加入麵餅和調料包。
6、煮兩分鐘後加入蔥花。
7、再煮2分半就可以裝碗啦。鋪上牛肉,香菇,再撒一些蔥花和辣椒圈,鋪上歐芹,完工!
1、香菇去蒂頭洗淨。
2、將香菇切片。
3、烤盤上刷一層油,鋪上香菇和牛肉片,撒上鹽和黑胡椒粉,進烤箱170度烤8-10分鐘。
4、燒水。準備好辛拉麵。
5、水燒開後加入麵餅和調料包。
6、煮兩分鐘後加入蔥花。
7、再煮2分半就可以裝碗啦。鋪上牛肉,香菇,再撒一些蔥花和辣椒圈,鋪上歐芹,完工!
1、黃瓜切絲,準備好食材。
2、雞蛋可以先煎,也可以在麵條半熟的時候加入,看個人喜好。
3、牛奶和水1:1倒入鍋裡,煮沸放入拉麵和調料包。
4、麵條快好時,放入芝士片和黃瓜絲、煎過的火腿片。
5、麵條一共煮4分鐘左右吧!出鍋,撒點芝麻,再撒一點點的黑胡椒粉。
1、黃瓜切絲,準備好食材。
2、雞蛋可以先煎,也可以在麵條半熟的時候加入,看個人喜好。
3、牛奶和水1:1倒入鍋裡,煮沸放入拉麵和調料包。
4、麵條快好時,放入芝士片和黃瓜絲、煎過的火腿片。
5、麵條一共煮4分鐘左右吧!出鍋,撒點芝麻,再撒一點點的黑胡椒粉。 ...
黃瓜切絲。
雞肉放入鍋中,添適量清水。
放花椒,蔥段,煮至熟透。
撈出雞肉,晾涼至不燙手。
把雞肉撕成絲。
坐鍋,放油,爆香蔥段。
添適量清水。
放蠔油,醬油,燒開。
放拉麵麵條。
煮至麵條熟,軟硬適中。可以自己用筷子夾起一條咬一下試試口感。
把煮好的麵條盛入碗中。 ...
1、將面倒入面盆裡,用水和好(水溫:冬春秋溫,夏涼),揉至麵糰光滑,蓋溼布子餳30分鐘
2、餳過的麵糰在揉一會,然後揉成橢圓形,用擀麵杖擀成三毫米厚的長面片,在上面撒些麵粉,從下向上摺疊成兩層(專業廚師要摺疊成六,七層),雙手執刀(圖中是一隻手,因為另一隻拿著相機呢),一刀一刀往前撥出麵條,撥面時刀與 ...
1、把南瓜和紫薯洗淨後分別處理好。放蒸鍋蒸熟後搗成泥。把2.5克酵母放在120克溫的南瓜泥中融化後用南瓜泥和200克麵粉加適量糖和麵。
2、揉成光滑的麵糰後放溫暖處進行發酵。麵糰沾粉戳洞,不回縮不塌陷發酵結束。同樣的方法把紫薯麵糰處理好。
3、把發酵好的麵糰排氣後加適量麵粉,把麵粉全部揉進。直至麵 ...
1、將面倒入面盆裡,用水和好(水溫:冬春秋溫,夏涼),揉至麵糰光滑,蓋溼布子餳30分鐘
2、餳過的麵糰在揉一會,然後揉成橢圓形,用擀麵杖擀成三毫米厚的長面片,在上面撒些麵粉,從下向上摺疊成兩層(專業廚師要摺疊成六,七層),雙手執刀(圖中是一隻手,因為另一隻拿著相機呢),一刀一刀往前撥出麵條,撥面時刀與 ...
1、小米麵刀切饅頭。主料:麵粉300克,小米麵70克,清水130克。輔料:酵母粉2克。小米麵刀切饅頭的做法:準備好原料:酵母粉、麵粉和小米麵。將酵母粉、水、麵粉和小米麵混合揉成光滑的麵糰,蓋上溼布,餳發30分鐘。餳好的麵糰移到面板上,揉搓排氣。揉成長條形。用刀切成自己想要的大小即可,蓋上溼布餳發15分鐘左 ...
1、小米麵刀切饅頭。主料:麵粉300克,小米麵70克,清水130克。輔料:酵母粉2克。小米麵刀切饅頭的做法:準備好原料:酵母粉、麵粉和小米麵。將酵母粉、水、麵粉和小米麵混合揉成光滑的麵糰,蓋上溼布,餳發30分鐘。餳好的麵糰移到面板上,揉搓排氣。揉成長條形。用刀切成自己想要的大小即可,蓋上溼布餳發15分鐘左 ...