黃瓜切絲。
雞肉放入鍋中，添適量清水。
放花椒，蔥段，煮至熟透。
撈出雞肉，晾涼至不燙手。
把雞肉撕成絲。
坐鍋，放油，爆香蔥段。
添適量清水。
放蠔油，醬油，燒開。
放拉麵麵條。
煮至麵條熟，軟硬適中。可以自己用筷子夾起一條咬一下試試口感。
把煮好的麵條盛入碗中。
麵條上鋪上黃瓜雞絲即可。口味重的可以放一點油潑辣子和香醋，拌著吃。
雞絲拉麵做法圖解+學習如何快速做出營養一餐
雞絲拉麵做法圖解 學習如何快速做出營養一餐
木耳豆腐絲湯的做法 手把手教你做出營養靚湯
木耳提前泡發，豆腐，瘦肉，火腿腸，韭菜各適量。
木耳泡發瀝水，切細絲，豆腐、火腿腸、瘦肉切細絲，韭菜切段。
小碗加少許胡椒粉，適量醋和清水調勻。
鍋中燒熱水，倒入豆腐絲略煮。
放入木耳絲，再煮開。
再放入火腿腸、瘦肉絲。
淋入少許生抽，料酒，加少許鹽，攪勻。
淋入適量水澱粉勾芡。
撒入韭菜段，淋入醋汁，攪勻出鍋。
雞絲涼皮做法圖解
1、將雞胸肉提前用鹽、胡椒粉醃製一下，然後冷水下鍋煮12分鐘左右；炒花生米；將豆芽煮至變色，撈出後涼水衝一下；
2、用手將雞胸肉撕成絲；所有材料準備好；（涼皮切好，胡蘿蔔、黃瓜刨絲，香菜、小蔥切碎，大蒜切末）
3、先將涼皮放入碗中，依次加入雞絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、豆芽、小蔥香菜、花生米，大蒜末、味極鮮醬油、陳醋、香油，最後倒入油潑辣子；拌勻，就可以開吃啦！是不是很簡單呢！
1、黃瓜切絲，準備好食材。
2、雞蛋可以先煎，也可以在麵條半熟的時候加入，看個人喜好。
3、牛奶和水1:1倒入鍋裡，煮沸放入拉麵和調料包。
4、麵條快好時，放入芝士片和黃瓜絲、煎過的火腿片。
5、麵條一共煮4分鐘左右吧！出鍋，撒點芝麻，再撒一點點的黑胡椒粉。 ...
西蘭花摘成小朵，用鹽水浸泡半小時。
胡蘿蔔凹了個造型，也可以直接切片。
西蘭花沸水下鍋焯兩三分鐘後撈出擠幹水分。
胡蘿蔔片也焯一下水。
蒜末蔥花。
油鍋燒熱，下入蔥花蒜末爆香，下入胡蘿蔔翻炒。
下入西蘭花翻炒。
倒入適量生抽，鹽，雞精翻炒均勻即可。 ...
兔切丁加蔥姜大料八角花椒鹽酒冰糖醃製4-5小時。
幹辣椒切段。
煎熟菜油備用。
熟油鍋裡爆炒兔丁至微黃色，加入老抽起鍋備用。
鍋洗淨烘乾，倒入熟菜油，倒入兔丁翻炒至焦香，放入辣椒段青花椒，加入少許雞精，鹽調味。
起鍋冷卻便是冷吃兔。 ...
1、將面倒入面盆裡，用水和好（水溫：冬春秋溫，夏涼），揉至麵糰光滑，蓋溼布子餳30分鐘
2、餳過的麵糰在揉一會，然後揉成橢圓形，用擀麵杖擀成三毫米厚的長面片，在上面撒些麵粉，從下向上摺疊成兩層（專業廚師要摺疊成六，七層），雙手執刀（圖中是一隻手，因為另一隻拿著相機呢），一刀一刀往前撥出麵條，撥面時刀與 ...
1、先將買回來的老雞洗乾淨裝盤下鍋蒸熟(能夠撕的動為標準)。
2、然後處理芭蕉芯,一個芭蕉芯只取最裡面的那顆果仁,芭蕉果仁取下來後順著自身的紋路一條條的撕一下就成了蕉蕾,將撕下來的蕉蕾沖洗乾淨,然後下鍋煮熟,倒出來衝自來水泡著備用。
3、老雞肉蒸熟雞肉撕成條(為什麼一定要老雞為不取其它雞種呢這裡解 ...
菜市場買回來的新鮮草魚，讓老闆給切成魚片，魚骨頭切成塊。
魚骨頭用醋、料酒醃一下，去除土腥味，準備配料的時間醃製魚骨頭剛好。
泡椒、泡椒剁碎，酸菜切小塊，薑切片，蒜切粒（蒜的量要略多一些），小蔥切段。
第一步依然是炸蔥油，這是第一個竅門，一定要用蔥油，這樣才會有特殊的香味，量略多一些。
蔥 ...
1、將面倒入面盆裡，用水和好（水溫：冬春秋溫，夏涼），揉至麵糰光滑，蓋溼布子餳30分鐘
2、餳過的麵糰在揉一會，然後揉成橢圓形，用擀麵杖擀成三毫米厚的長面片，在上面撒些麵粉，從下向上摺疊成兩層（專業廚師要摺疊成六，七層），雙手執刀（圖中是一隻手，因為另一隻拿著相機呢），一刀一刀往前撥出麵條，撥面時刀與 ...