蔬菜花樣麵食的做法：
1、胡蘿蔔擦絲；
2、胡蘿蔔絲放入攪拌機中，加入水；
3、攪拌成胡蘿蔔汁；
4、中筋麵粉、酵母攪拌均勻；
5、加入胡蘿蔔汁，把面攪拌成面絮狀；
6、和成光滑的麵糰；
7、發酵到2倍大小；
8、排氣，把麵糰分割成100克左右的面劑；
9、麵糰滾圓，排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約5分鐘醒發；
10、開中火上汽後蒸15分鐘，即可。
蔬菜花樣麵食的好處：蔬菜花樣麵食是一道麵點，製作原料主要有面粉、酵母、泡打粉、胡蘿蔔，有健脾厚腸、除熱止渴的功效，可謂是老少皆宜。
蔬菜花樣麵食的做法：
1、胡蘿蔔擦絲；
2、胡蘿蔔絲放入攪拌機中，加入水；
3、攪拌成胡蘿蔔汁；
4、中筋麵粉、酵母攪拌均勻；
5、加入胡蘿蔔汁，把面攪拌成面絮狀；
6、和成光滑的麵糰；
7、發酵到2倍大小；
8、排氣，把麵糰分割成100克左右的面劑；
9、麵糰滾圓，排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約5分鐘醒發；
10、開中火上汽後蒸15分鐘，即可。
蔬菜花樣麵食的好處：蔬菜花樣麵食是一道麵點，製作原料主要有面粉、酵母、泡打粉、胡蘿蔔，有健脾厚腸、除熱止渴的功效，可謂是老少皆宜。
1、先準備500克的麵粉，15毫升的自釀米醋，8克的白糖，3克的食用鹼，200毫升的溫水。
2、先把準備好的白糖，放入溫水中，攪拌至融化之後再倒入麵粉中，然後再倒入適量醋，用筷子攪拌成絮，最後再放入食用鹼，將面絮揉成麵糰，保鮮膜包好。
3、在鍋中放入適量的水，等到鍋中的水開了之後，再把事先做好的麵糰放在鍋中開蒸。大約蒸至30分鐘關火。在鍋中再燜5分鐘即可。這樣無酵母無發泡粉的饅頭就做好了。用這種方法來發酵，蒸出來的饅頭更加的好吃，聞著也是非常的香。
好看又好吃的玫瑰煎餃，做給心愛的他（她）。是不是比送花更有新意呢。
小蔥生薑切末，甜菜頭榨汁。
中筋粉中加一些甜菜頭汁和麵，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放置半小時醒發。
白菜切末撒鹽擠出水份。
調肉餡，在碎肉中加一些水，順時針拌均，加料酒，麻油，生抽繼續攪拌。
接著放入蔥薑末和白菜順時針繼續攪拌。最後加鹽，打至肉碎起膠，粘稠。
取出醒發好的麵糰，搓長條切分成大小均等的麵糰，搓圓後擀成中間厚、四周薄的餃子皮。
三張餃子皮一個疊一個排開。用面棒在中間壓一下。讓餃子皮粘合。
然後在中間放入肉餡。將皮對摺。
從一端慢慢捲起。
取不粘鍋冷鍋冷油，放入餃子，中小火3-4分鐘到餃子底部稍稍變金黃。沿鍋邊倒一點清水。繼續煎3分鐘。待水分收幹，餃子底部變金黃後關火。