公雞熬湯有營養。
公雞食療作用有以下幾點：
補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群；補腎虛：症狀為“寒”，腰痠、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛；調經：調理經期或是月經量；養肝： 可以促進肝氣迴圈，舒緩肝鬱；通乳生乳：有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效；其他功效：可溫中益氣，補精添髓；用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1、鈣質豐富，花蛤的肉裡面有著蛋白質，無機鹽，糖類以及維生素A，B1，B2等；
2、含有牛磺酸，花蛤裡面的牛磺酸，是一種可以促進膽汁合成的物質，同時有助於膽固醇代謝，使神經細胞膜的電位平衡，有抑制焦慮和抗痙攣的功效；
3、降膽固醇，花蛤肉裡面有可以抑制膽固醇在肝臟裡面合成，以及加速排洩膽固醇的良好作用，因此可以幫助膽固醇下降；
4、維生素B12豐富，在花蛤裡面，有著豐富的維生素B12。這是一種可以促進血液代謝的物質。
紫菜蛋花湯是由紫菜，雞蛋，蝦米等材料製作的一道美食。
營養價值：
1、紫菜性味甘鹹寒，具有化痰軟堅，清熱利水，補腎養心的功效。
2、營養豐富，含碘量很高。
3、富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶，促進骨骼，牙齒的生長和保健。
4、紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可提高機體的免疫力。
牛骨湯主要原料牛骨富含蛋白質脂肪維素鈣質等種體所吸收營養其烹製湯富含營養精華促進體鈣質吸收提高免疫力健脾胃作用特別適合體質虛弱胃口佳腰痠背疼者飲用牛骨湯能起抗衰作用由於體骨胳重要骨髓血液紅、白細胞等骨髓形隨著齡增機體化骨髓製造紅、白細胞功能逐漸衰退骨髓功能降低直接影響體新陳代謝能力骨湯含膠原蛋白能增強體制 ...
黑豆花生排骨湯做法：
主料：排骨 200g，藕100g。輔料：黑豆30g，鹽適量，花生30g，姜3片。
步驟：
1、黑豆和花生洗淨，提前浸泡。
2、蓮藕切片，放入燉盅。
3、燉盅加入姜。
4、排骨戳水，加入燉盅。
5、加入浸泡好的黑豆和花生。
6、燉盅加入開水，可滴加幾滴白 ...
骨頭湯能起到抗衰老的作用，這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的。隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可 ...
一般來說湯分為清湯和濃湯。
清湯比較簡單，水開以後，加食材等鍋再燒開就好羅。
濃湯的話，分兩種：一是食材多，水少，最後形成濃湯。一種是食材在鍋裡熬得比較久，水分慢慢蒸發，從而形成濃湯。
常見的濃湯一般都是需要長時間的慢火熬出來的。
如果非要說湯和肉哪個更有營養的話，那就得看你熬湯時間的長短 ...
鯽魚湯不是越熬越有營養，熬太久了營養也會流失，熬2至3小時最佳；
步驟如下：
1、鯽魚宰殺，去鱗，去肚內黑皮擇洗乾淨，兩面斜切刀；
2、薑片擦鍋加少許植物油，爆香薑片；
3、放入鯽魚小火煎兩面；
4、鯽魚皮煎制變黃後加入清水，倒入少許料酒，大火煮開後，改小火燉制；
5、燉制40分鐘 ...
四神湯是比較常見的一種滋補湯，它裡面的食材配料比較豐富，具有很不錯的功效與作用，深受人們喜歡。四神湯裡面的食材是可以根據自己身體調理替換的，其中芡實和薏仁是可以換的，如果溼熱的人可以用薏仁，如果寒溼的人可以用芡實。
四神湯適合寒溼還是溼熱
都比較適合。
從中醫的角度來看，四神湯中的四種成分在一 ...
香腸是一到年底的時候家家戶戶都會準備的年貨，它是屬於醃製品的一種，那這個香腸它是有營養價值的嗎？一般來說香腸吃多少是比較合適的？跟著小編一起來看看吧。
香腸有營養價值嗎
臘腸俗稱香腸，是以肉類為原料加工而製成的肉製品。臘腸中含有脂肪，蛋白質，碳水化合物等元素。臘腸的食用功效主要有：
一，補充能 ...