花生如何存放能保質更久

　　1、貯藏期間要合理掌握乾燥、低溫、密閉三個環節。

　　2、在盛花生米的容器或塑膠袋中，放上一或兩支香菸，把口封緊，別漏氣。

　　3、用清水將花生米淘淨、撈出後瀝乾炒熱，均勻地拌上細鹽和五香粉，然後攤開晾曬，幹後裝入裝入塑膠袋或其它密封容器中。如此處理使花生米失去發芽的能力，即使過夏，也不會變質。

　　方法一：

　　1、將餃子皮放到一個塑膠袋或容器中，撒乾麵粉攪均；

　　2、將塑膠袋或容器封好，不要進空氣，放入冰箱的冷凍室內儲存即可。

　　注意：撒乾麵粉攪均放到冷凍室中，不會將水分完全吸乾，它的主要作用是不讓面與面蘸合。

　　方法二：

　　1、將餃子皮面灑乾麵粉，把一疊餃子皮拎起抖散，讓乾麵粉均勻的分散；

　　2、用半乾的乾淨毛巾包起來，以免喪失水分，裝入保鮮袋，放冰箱儲存即可。

　　1、準備材料：辣椒500克、蒜頭300克、鹽30克。

　　2、辣椒洗乾淨，用廚房剪刀剪去蒂，放陰涼處風乾水分，用刀剁碎。

　　3、蒜頭去皮，洗乾淨，風乾，剁碎顆粒狀；PS：也可以用料理機斬碎。

　　4、蒜頭去皮，洗乾淨，風乾，剁碎顆粒狀。PS：也可以用料理機斬碎

　　5、剁碎的辣椒、蒜、炒過的鹽，一起加入拌均，放置五分鐘。

　　6、準備好的玻璃密封罐，洗乾淨，用廚房食用乾布抹乾淨水分。

　　7、把拌均的剁辣椒裝入密封罐，存放陰涼處。至少要放一週之後，即可食用。PS：最佳吃的時間，2-3個月，可以存放12個月。