花生是我們日常生活中最常見的一種食物，花生素有“長生果”之稱，由此可見它的養生保健功效。那花生怎樣吃最有營養？建議如下:
1、花生不宜生吃:
花生含脂肪較多，人體對其消化吸收緩慢，大量生吃可以引起消化不良。另外，花生在泥土裡生長，常被寄生蟲卵汙染，生吃容易引起寄生蟲病。因此，花生不宜生吃，最好是煮熟後食用。
2、水煮花生營養高:
有些人習慣吃炒花仁或用油炸後吃，這樣會使花生紅衣中所合甘油脂和塞醇酯成分被大量破壞，因此花生仁連紅衣一起煮著吃營養價值更高。另外，花生容易感染黃麴黴菌毒素，水煮後，花生所汙染的黃麴黴菌毒素基本上能溶到水裡去，這樣吃更安全。
3、醋泡花生功效好:
花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一週以上，每晚吃10粒，連吃一週為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積。
1、西瓜在常溫21°吃營養最全面。
2、表面上看，放入冰箱是為了西瓜保鮮，殊不知這會讓西瓜提前“衰老”。冰箱裡含有厭氧菌，隨著時間的延長，厭氧菌的數量會越來越多，附著在切開的西瓜瓤上，不僅會破壞西瓜所含的維生素、礦物質等營養成分，拔涼的瓜瓤還可能會讓胃腸功能好的人，出現胃腸功能紊亂、腹瀉等症狀。另外，西瓜屬於含水量較多的水果，長時間冷藏會使水分大量蒸發，帶走營養成分。 因此，建議人們吃多少買多少，夏令果蔬越新鮮營養就越好，對人體的副作用也就最小。新買的西瓜放在冰箱裡不要超過一天，切開後的存放不要超過一個小時，以15攝氏度為宜。
鵝蛋好吃又營養的做法可以參考下面的步驟來進行：
1、把粉皮放入碗裡，倒水泡軟，準備好蔥段蒜末。
2、把鵝蛋打入碗裡攪拌，起鍋熱油，放一勺醬油、豆瓣醬。
3、把粉皮倒入翻炒，加入炒好的鵝蛋，翻炒3分鐘即可。
1、鴿子子蛋煮著吃：鴿子蛋煮著吃最有營養，平時煮制時可以把鴿子蛋用清水洗一下，然後放入鍋中加入清水，再放入適量的紅茶和八角與桂皮，加入少量醬油，再加入適量食用鹽，開火煮制，煮熟以後併火，先不要取出，讓它裡面浸泡四五個小時，就能取出這時自制的五香鴿子蛋就做好了。
2、鴿子蛋能蒸著吃：家裡有嬰兒時，可以把 ...
1、花膠最好的食用方法就是單獨燉煮，單獨食用。
2、一般來說，兒童和老人，適合用米粥配合花膠。青年人適合最簡單的冰糖花膠，或者搭配一些水果和植物蛋白飲料，儘管花膠滋補價值非凡，但花膠並不是吃的越多越好，因為人體的吸收能力都是有限度的。
3、一次性吃過多的花膠，人的消化系統根本吸收不了那麼多，這樣反 ...
1、蕎麥加蜂蜜。將蕎麥和蜂蜜用熱水調勻。然後飲服，具有止咳的功效，適用於咳嗽的食療。
2、蕎麥加牛奶。蕎麥的蛋白質中缺少精氨酸、酷氨酸，而牛奶中含有豐富的精氨酸、酷氨酸。兩者搭配食用可以滿足人們對全面營養的需求。
蕎麥麵食時儘量少烙制，更不宜高溫油炸，最好蒸、煮。因為蕎麵粉中蘆丁含量豐富但不含槲皮 ...
油煎荷包鵝蛋：鵝蛋1粒，醬油少許。將鵝蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下鵝蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。
水煮鵝蛋：鵝蛋1粒，水半鍋半小匙鹽。鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼 ...
1、早餐以五殼根莖類為主食，五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片，作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥麵包、雜糧粥等。
2、早餐要吃乳製品，早餐是補充奶類的好機會。 ...
1、補腦豆漿：核桃+花生+黃豆。最適合學生和上班族，學習的壓力、工作的壓力，早晨來一杯溫暖的豆漿，鬥志滿滿。
2、補腎豆漿：黑豆+黑芝麻+黑米。黑色補腎，多吃黑色的食物對腎有益。
3、補心豆漿：紅豆+紅棗+枸杞。紅色補心，因為紅色的食物中多含鐵。這款豆漿特別適合女性、老年人，補足氣血。
4、養 ...
1、海參蒸雞蛋：海參蒸雞蛋是最有營養也最簡單的一種吃法，在做的時候需要取兩個雞蛋磕開到大碗中，筷子把它調勻，加入少量溫水和少量食用鹽，調勻以後放到鍋中隔水蒸制蒸，蒸十分鐘以後關火。把準備好的海參提前用清水洗淨，泡發以後再切成小丁，然後在炒鍋中放少量食用油，加熱以後把海參入鍋微炒，隨後加入適量高湯，再煮五分 ...