花生的營養價值：
1、花生殼含有豐富的膳食纖維，有促進腸胃消化、降低膽固醇、降低血壓、預防血管硬化的功效，被譽為人體“第七大營養素”；
2、花生殼含有大量的黃酮類化合物 據營養學研究表明，花生殼含有豐富的黃酮類化合物，黃酮類化合物有良好的抗癌、抗氧化、抗病毒、增加皮膚彈性、潤膚養顏的作用；
3、花生殼有強抗氧化作用，大家也許知道維生素C有強大的抗氧化功效，卻沒有聽說過花生殼也有抗氧化作用，而實際上，研究人員對花生殼多酚進行提取，對照比較維生素C的抗氧化性，發現花生殼多酚的抗氧化能力更強。
花生的營養價值：
1、花生殼含有豐富的膳食纖維，有促進腸胃消化、降低膽固醇、降低血壓、預防血管硬化的功效，被譽為人體“第七大營養素”；
2、花生殼含有大量的黃酮類化合物 據營養學研究表明，花生殼含有豐富的黃酮類化合物，黃酮類化合物有良好的抗癌、抗氧化、抗病毒、增加皮膚彈性、潤膚養顏的作用；
3、花生殼有強抗氧化作用，大家也許知道維生素C有強大的抗氧化功效，卻沒有聽說過花生殼也有抗氧化作用，而實際上，研究人員對花生殼多酚進行提取，對照比較維生素C的抗氧化性，發現花生殼多酚的抗氧化能力更強。
花生牛奶複合蛋白飲料有營養，含有豐富的氨基酸，我國古代對於花生就有“長生果”的美稱，因為花生中含有大量的卵磷脂，而人體的新陳代謝則需要大量磷脂，是一種極好的營養品，於是花生牛奶的營養在眾多飲料中也是十分完美的。
花生牛奶以優質花生和純牛奶為原料，以最先進的工藝作為依託製作而成，其中沒有新增任何防腐劑，是非常好的健康保健飲料。花生牛奶的口感豐富，花生的脆甜與牛奶的滋潤互相融合，入口絲絲滑嫩，味道美味。
1、花生中含有大約50%的脂質，25%的蛋白質，25%的維生素B1，維生素B2及維生素E等多種維生素；
2、花生中所含的脂質基本都是不飽和脂肪酸，其中佔一半的比例是但不飽和脂肪酸；
3、花生中含有多種蛋白質，氨基酸的組成也十分多樣，人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外，其他氨基酸含量都很豐富；
4、牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖，乳糖使鈣易於被吸收；
5、牛奶中含有品質很好的蛋白質，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，牛奶中包括人體生長髮育所需的全部氨基酸，是其他食物無法比擬的；
6、牛奶的蛋白質和熱量的比例很合理，能保證飲用者不至攝入”純“熱量；
7、牛奶中的鈣含量很容易被吸收，另外，磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理；
8、牛奶中所含有的脂肪溶點低，顆粒小，很容易被人體消化吸收，並其消化率達97%；
根據以上營養分析，花生牛奶具有很高的營養價值，也很適合早上食用。