花生燉什麼好吃

　　1、食材：豬蹄1只、生薑10克、花生仁100克、冬菇15克、鹽8克、雞粉2克、紹酒3克、胡椒粉適量、枸杞適量。

　　2、用大碗盛適量溫水，然後將花生仁倒進裝有溫水的大碗，泡30分鐘，直至泡透。

　　3、將豬蹄處理乾淨，砍成塊。生薑切成片，冬菇去蒂洗乾淨。

　　4、鍋內燒水，等待水開之後，放入豬蹄，用中火煮盡血水之後，將豬腳撈起來待用。

　　5、將泡好的花生仁倒入剛剛撈起豬蹄的沸水，然後撈起來。

　　6、取燉盅一個，放入豬蹄，花生仁，生薑，冬菇，調入鹽，雞粉和胡椒粉，枸杞，紹酒，加入適量清湯，加蓋。

　　7、最後開慢火燉約兩小時之後，就可以開蓋啦。

　　花生豬腳是人們比較喜歡吃的一道美食，但是不精通廚藝的我們往往做出來花生燉豬腳讓我們沒有食慾。今天我就來分享一下我平時是怎麼燉花生和豬腳的。

　　用大碗盛適量溫水，然後將花生仁倒進裝有溫水的大碗，泡30分鐘，直至泡透。

　　將豬蹄處理乾淨，砍成塊。生薑切成片，冬菇去蒂洗乾淨。

　　鍋內燒水，等待水開之後，放入豬蹄，用中火煮盡血水之後，將豬腳撈起來待用。將泡好的花生仁倒入剛剛撈起豬蹄的沸水。然後再撈起來。

　　取燉盅一個，放入豬蹄，花生仁，生薑，冬菇，調入鹽，雞粉和胡椒粉，枸杞，紹酒，加入適量清湯，加蓋。

　　最後開慢火燉約兩小時之後，就可以開蓋啦。燉好的豬腳超級好吃噢。

　　花生黑豆排骨一起燉著吃有一定的好處，對於身體健康補血強腎，對於益智增強記憶力有好處。

　　主料：排骨500克、花生100克、黑豆100克；

　　輔料：鹽15克、姜10克、香蔥10克；

　　步驟：

　　1、新鮮的排骨，洗淨，放水裡泡出血水；

　　2、黑豆和花生，洗淨泡水6小時；

　　3、鍋內加清水，放入排骨，燒開；

　　4、撇去浮沫；

　　5、加入蔥、姜；

　　6、再加入泡好的花生、黑豆。煮40分鐘；

　　7、煮好後，再燜一會。加適量鹽，即可食用。