1、主料最好選花生，核桃太難弄，用熟花生更好，剝好一盤，60克的樣子。將花生用蒜臼子搗碎。
2、準備100克低筋麵粉。泡打粉，無鋁泡打粉，1/2勺，小蘇打，1/2小勺，雞蛋一枚，鹽十克左右。雞蛋打散，攪勻。白砂糖130克。豬油150克。
3、把豬油跟白砂糖混合，用手動打蛋器攪打。這是攪打後的樣子，有點略發白色。然後分次加入攪勻的蛋液，注意留下一點點最後用，然後拌勻。
4、最後篩入低筋麵粉，小蘇打，泡打粉。攪勻，再加入花生碎。套個手套捏吧捏吧。
5、然後塗抹上剩下的雞蛋液，準備好芝麻，順便預熱烤箱175度，最後撒上芝麻，量的話看你喜好咯，烤箱中層，175度，12分鐘，關火，關在裡面燜10分鐘！好香哇，實在受不了鳥~這是放涼之後，哇哈哈，賣相不錯吧。
1、配方：雞蛋一個、食用油100g、低筋麵粉200g、棉白糖80g。
2、首先準備好材料：雞蛋一個、食用油100g、低筋麵粉200g、棉白糖80g；
3、然後把食用油倒進碗裡；直接把棉白糖也倒進碗裡；再把雞蛋打進碗裡；
4、最後放上1g鹽，開始均勻攪拌。攪拌好後倒到麵粉中，在加入一克蘇打粉；
5、然後均勻攪拌，搓成麵糰；搓好麵糰後，取出一小塊，輕輕壓扁；
6、然後在面上放上一點黑芝麻，接著就可以放進烤箱烤了；
7、調到175度烤15分鐘就可以出箱了，方法很簡單，快去試試吧。
主料：低筋麵粉100克、烤熟的核桃碎30克、白砂糖50克、玉米油55克、雞蛋10克、泡打粉適量、小蘇打適量。
具體做法如下：
1、將玉米油、打散的全蛋液、白砂糖在容器中混合；
2、加入過篩的低粉、泡打粉、小蘇打，加入核桃碎；
3、用手抓捏成團；
4、取重約20克的小麵糰，搓成小圓球，壓扁後排入墊矽膠墊的烤盤；
5、表面刷一層全蛋液，入預熱180度的烤箱，中上層，上下火，15分鐘左右，烤至表面金黃即可。
一、配方：
低筋麵粉200克、玉米油90克、綿白糖60克、雞蛋60克、泡打粉2克、小蘇打1克、黑芝麻、全蛋液少許 。
二、做法：
1、將油與白糖倒在一起並用用手動打蛋器，攪拌均勻，至糖融化。
2、加入蛋液，快速攪拌至粘稠有紋路。
3、篩入低筋麵粉、泡打粉和小蘇打，用刮刀拌勻，輕拍成團， ...
一直以為桃酥就是一塊普通的點心的，但是聽說它裡面還有核桃的成分這讓我很驚訝，這桃酥裡面是真的有核桃的嗎？製作桃酥的最佳配方是什麼樣的？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
桃酥有核桃嗎
桃酥主要成分是麵粉、雞蛋等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒 ...
1、準備材料：玉米油(也可以用豬油或者調和油)：100克、低筋麵粉：200克、白砂糖：80克、泡打粉：2克、蘇打粉：1克、雞蛋：1個＋1個(刷到餅面上上色用)。
2、將糖油雞蛋一起倒入盆中，攪拌均勻，成黏稠的糊狀。
3、麵粉過篩，將蘇打粉泡打粉倒入麵粉中攪拌均勻，可以在麵粉里加入花生碎，黑芝麻，核 ...
配料：低筋麵粉600g、糖220g、酥油300g、雞蛋2個、泡打粉6g、臭粉2g、蘇打粉5g、色拉油280g、鹽5g。
製作方法：
1、將糖、色拉油雞蛋、蘇打粉、臭粉放入盆中拌勻。
2、將酥油放入，繼續拌勻。
3、接著將低筋麵粉和泡打粉放入盆中揉成團，鬆弛10分鐘，分成約35g一個的小麵糰 ...
食材：低粉250克、綿糖90克、臭粉5克、小蘇打2、5克、泡打粉2、5克、雞蛋1個、植物油125克、核桃碎30克。
製作方法：
1、將植物油、打散的雞蛋液、細砂糖倒入大碗中，然後攪拌混合均勻，以備用；
2、將麵粉和泡打粉、小蘇打倒在一起攪拌均勻，再進行過篩；
3、將核桃碎倒入麵粉中，攪拌均 ...
1、首先準備好材料：雞蛋一個、食用油100g、低筋麵粉200g、棉白糖80g。
2、然後把食用油倒進碗裡。
3、直接把棉白糖也倒進碗裡。
4、再把雞蛋打進碗裡。
5、最後放上1g鹽，開始均勻攪拌。
6、攪拌好後倒到麵粉中，在加入一克蘇打粉。
7、然後均勻攪拌，搓成麵糰。
8、搓 ...
1、材料：低筋麵粉300克、糖粉120克、酥油150克、糖漿10克、雞蛋1個、泡打粉3克、臭粉（碳酸氫胺）1克、蘇打粉3克
2、做法：
3、酥油放入盆中提前室溫軟化，再用打蛋器打發至體積變大，顏色變淺，之後加入雞蛋攪打後，加入糖粉（細砂糖也可以，只是吃起來稍有顆粒感，建議大家用糖粉），再加入糖漿攪 ...