花生芝麻米糊步驟

　　1、主料：黑芝麻100克，糯米50克，花生仁(生)100克，冰糖50克，開水800毫升。

　　2、將生花生米放入平底鍋裡，小火慢慢翻炒熟，炒到會發出噼啪聲，並有香味就熟了。

　　3、生黑芝麻提前洗淨，放到篩網中晾乾水份，再把生黑芝麻放入平底鍋裡，小火翻炒至發出噼啪聲跳起來時就炒熟了，別炒太久了，時間長口感會發苦。

　　4、炒好的黑芝麻與糯米混合，花生去皮待用。

　　5、將去皮的花生米放入破壁機裡，蓋上蓋子，啟動磨研鍵，打成細膩的花生粉取出。

　　6、再把混合好的黑芝麻和糯米、冰糖放入破壁機裡，注入800ml的開水，蓋上蓋子，啟動五穀鍵攪打1或2個程式，打成細膩的芝麻糊，根據芝麻糊的細膩度來調整攪打的時間。

　　7、然後把芝麻糊過濾一下，也可以不過濾，過濾後的口感更細膩香滑。

　　8、把裝上芝麻糊的煮鍋放到爐子上，小火邊煮邊攪拌，煮開即可。

　　1、白芝麻30克、大米70克、去皮花生仁30克、牛奶400克、清水適量、蜂蜜2勺。

　　2、白芝麻、去皮花生仁，放入平盤子，進微波爐，高火2分鐘。

　　3、大米淘洗乾淨備用。

　　4、除蜂蜜外的所有材料，加入豆漿機。

　　5、選擇米糊一檔，進行研磨加熱。

　　6、程式停止後，盛出。溫度降到90度調入蜂蜜即可。

　　1、準備食材：大米100克以及食鹽。

　　2、大米淘洗乾淨後放入破壁機。

　　3、加入清水300毫升。

　　4、選擇米糊程式啟動，時間25分鐘。

　　5、程式結束後倒出米糊，加入少許食鹽調味即可。

　　6、米糊綿軟香滑，適宜幼兒及年老者食用。