1、食材:核桃500克、黑芝麻粉1000克、紅糖適量。
2、黑芝麻需要用破壁機打成粉末狀。
3、核桃仁擺入烤盤,將烤盤放入烤箱,上下火180度烤10分鐘左右後取出。
4、稍微晾涼,如果有烤黑的要去掉,以免吃起來發苦。
5、黑桃仁放涼後就變得很脆了,放入保鮮袋裡,用擀麵杖擀成粉末狀,喜歡有顆粒感的,可以不擀得很碎。
6、將黑芝麻粉倒入核桃粉中,混合起來,喜歡吃甜的可以加入紅糖粉一起拌勻即可。
1、食材:核桃500克、黑芝麻粉1000克、紅糖適量。
2、黑芝麻需要用破壁機打成粉末狀。
3、核桃仁擺入烤盤,將烤盤放入烤箱,上下火180度烤10分鐘左右後取出。
4、稍微晾涼,如果有烤黑的要去掉,以免吃起來發苦。
5、黑桃仁放涼後就變得很脆了,放入保鮮袋裡,用擀麵杖擀成粉末狀,喜歡有顆粒感的,可以不擀得很碎。
6、將黑芝麻粉倒入核桃粉中,混合起來,喜歡吃甜的可以加入紅糖粉一起拌勻即可。
1、主料:核桃50克、花生50克、糯米70克、水400克、冰糖15克。
2、將核桃跟花生放入烤箱或者空氣炸鍋內先烤熟,溫度200,烤10分鐘左右即可。
3、這個糊糊要用烤熟的核桃跟花生來做才好喝。糯米也清洗乾淨放一邊備用。如果沒有破壁機,就將糯米泡上3-4個小時後變軟了再用。
4、將糯米倒入破壁機杯子內,再放入核桃跟花生。我都懶得去皮了,介意的可以將花生去皮後再放。
5、加入400克左右的清水,再放入冰糖,然後開啟機器 攪拌吧。我是用了豆漿程式來做,大約3分半的時間。
6、最後打出來的糊糊細膩度,要根據你的機器情況來定。我用的破壁機轉速很快很細膩沒必要過濾,如果是豆漿機或攪拌機做的,最好還是過濾一下再煮,否則渣子會太多也容易糊底。
7、將糊糊倒入奶鍋裡放入冰糖,然後開中火熬煮到開就行了。因為有糯米漿,所以糊糊遇熱後會變得粘稠,加熱過程中記得要不停地攪拌以免糊底。
8、煮到開了就可以關火喝了。
1、材料:龍骨一斤、核桃肉三兩、芡實二兩、陳皮一小塊。
2、做法:龍骨放入鍋中並加幾片姜飛水,水滾後繼續煮個10分鐘之後撈起並洗淨備用。陳皮泡軟並去瓢。芡實洗淨,將所有材料放入砂鍋。加入六碗水大火煲滾轉小火慢煲三小時。起鍋再加鹽調味。