1、熟黑芝麻熟核桃仁碎大棗枸杞裝入一個容器裡備用。
2、不粘鍋加水小火將冰糖炒化。
3、然後倒入紅糖，保持最小火，不要翻炒，讓紅糖自然融化。
4、紅糖融化後加入麥芽糖不斷翻拌均勻，溫度熬到116度即可關火（沒有溫度計就用筷子沾一滴糖漿放到涼水裡，立刻變硬就可以了）。
5、將所有食材倒入鍋內，快速翻拌均勻。
6、倒入鋪了油紙的容器裡壓實。
7、晾涼後即可切片。
1、熟黑芝麻熟核桃仁碎大棗枸杞裝入一個容器裡備用。
2、不粘鍋加水小火將冰糖炒化。
3、然後倒入紅糖，保持最小火，不要翻炒，讓紅糖自然融化。
4、紅糖融化後加入麥芽糖不斷翻拌均勻，溫度熬到116度即可關火（沒有溫度計就用筷子沾一滴糖漿放到涼水裡，立刻變硬就可以了）。
5、將所有食材倒入鍋內，快速翻拌均勻。
6、倒入鋪了油紙的容器裡壓實。
7、晾涼後即可切片。
1、食材：核桃500克、黑芝麻粉1000克、紅糖適量。
2、黑芝麻需要用破壁機打成粉末狀。
3、核桃仁擺入烤盤，將烤盤放入烤箱，上下火180度烤10分鐘左右後取出。
4、稍微晾涼，如果有烤黑的要去掉，以免吃起來發苦。
5、黑桃仁放涼後就變得很脆了，放入保鮮袋裡，用擀麵杖擀成粉末狀，喜歡有顆粒感的，可以不擀得很碎。
6、將黑芝麻粉倒入核桃粉中，混合起來，喜歡吃甜的可以加入紅糖粉一起拌勻即可。
1、用料：阿膠250克、黑芝麻150克、黃酒250克、核桃200克。
2、輔料：土冰糖250克。
3、浸泡：阿膠敲碎後放入一個大碗裡，用半斤黃酒浸泡3天，直至軟化。
4、烤核桃：把核桃仁放進烤箱。
5、用220度的溫度烤2-3分鐘左右即可。
6、煎制，把阿膠放進鍋裡。
7、邊加熱邊 ...
坐月子的時候我們這邊一般都要吃核桃膏的，感覺是特享的尊榮一樣，讓人回味，剛好今天婆婆做了，就決定記錄下來
買的生核桃，自己剝的，分心木還可以留著泡茶喝
將剝好的核桃放在微波爐裡轉熟，有香味出來就可以拿出來了將核桃仁放在舀球裡面舂碎最好有點顆粒狀口感比較好
放豆油炒雞蛋放白糖炒至雞蛋成形就可以放 ...
黑糖薑母紅棗核桃膏的做法：
材料：紅棗150克、桂圓50克、清水300克、生薑80克、紅糖120克。
步驟：
1、紅棗洗淨，桂圓剝皮，去核後剪成小塊；
2、生薑去皮後切成片，切成末備用；
3、紅棗桂圓放入鍋中，加入300克清水；
4、大火煮開後，轉小火煮五分鐘，撈出紅棗桂圓；
...
1、紅棗去核，杞子泡軟，姜打汁，芝麻洗淨曬乾；薑汁、紅棗、杞子一起攪拌打碎；
2、芝麻曬乾後放鍋裡幹炒幾分鐘聞到香氣就可以，等涼凍後打成粉；
3、紅糖加少許水放沙鍋裡煮化，再加入打好的薑汁紅棗，如果吃得辣就加點打好的薑蓉下去，最後加上芝麻粉攪拌，煮開就可以。
4、煮好後上碟放入冰箱冷藏，第二天 ...
每次做這款大家都會誤以為是阿膠糕！哈哈哈
把花生烤好去皮，核桃烤熟，黑芝麻烤熟，巴旦木烤熟剪2半加上枸杞放在一個容器裡！準備好定型用的模具
摻勻之後放在烤箱裡面70度保溫，把麥芽糖，砂糖，水一起放進不沾鍋裡面中火煮開之後轉小火熬糖漿，開鍋冒泡之後黃油扔進去不斷攪拌
糖漿熬至116度關火
取 ...
1、主料：鮮芝麻葉500克。
2、輔料：大蒜5克、鹽1克、生抽5克、陳醋5克、雞精1克、香油10克。
3、芝麻葉洗淨，放入開水中蓋蓋，煮10分鐘左右，這樣可以去掉大部分的苦味（曬好的芝麻葉苦不苦，所以，煮的時候一定不能縮短時間）。
4、煮好的芝麻葉撈出過涼幾次，攥幹水份（這樣一團一團的，吃不完 ...
1、食材：糯米粉500g、豆沙餡200g、白糖100g、食用鹼2g、泡打粉4g、白芝麻適量、食用油適量。
2、首先白糖、鹼、泡打粉，備好。
3、取一容器加適量白開水、糖、泡打粉、食用鹼攪拌至消融。
4、再倒入糯米粉，攪拌成柳絮狀。
5、把糯米粉和成糯米糰，用保鮮膜包住，靜置20分鐘，醒一會 ...