用料：豬蹄一隻，蔥一根，姜4片，花生50g，黃豆100g。
注意事項：花生和黃豆提前浸泡半天，豬蹄在下鍋前一定要汆水。
做法：豬蹄斬成小段，涼水下鍋，滾開後撈出備用將撈出的豬蹄用生抽、老抽、冰糖粉、蔥段、薑片醃製一會將醃製好的豬蹄和浸泡好的花生黃豆一起放入砂鍋，加涼水埋過豬蹄煮開後，中火燉2個小時如果覺得不夠爛，還可以放在砂鍋裡再燉上個半小時。
1、準備豬蹄，香蔥，姜，棗，黃豆，食鹽，將豬蹄洗淨，薑切片，香蔥切末。
2、鍋裡倒水，放入豬蹄，紅棗，薑片。
3、大火煮開後，放入黃豆和鹽煮50分鐘，出鍋時撒上香蔥末即可。
1、豬蹄洗乾淨剁成塊，黃豆泡下洗乾淨。
2、鍋內加水燒開，放入豬蹄塊、料酒和5片姜，用大火煮去豬蹄的血水。
3、撈出的豬蹄洗乾淨。
4、砂鍋內加入水、黃豆、豬蹄和蔥斷、薑片。
5、開始用大火燉15分鐘，這期間不要蓋鍋蓋，可有效的散發些腥味，然後用小火燉約1個半小時至湯汁白，放入鹽、撒入胡椒粉調味即可。
黃豆豬蹄湯是生活中的常用菜式，這裡為您提供新精美菜譜，讓您用最短得時間做出最香的飯。
黃豆泡5小時，豬蹄去毛刮洗乾淨。
放入豬蹄煮沸，加鹽和料酒汆燙，撈出。
將砂鍋燒熱，放入豬蹄、黃豆、蔥、姜、料酒。
加水，燉煮1.5小時，加鹽即可。 ...
1、主料：豬蹄2斤、花生米50克、紅棗6顆。
2、輔料：鹽1茶匙、醋1勺、料酒1勺、香料1份、姜3片。
3、豬蹄切成小塊，冷水下鍋煮出浮沫。
4、煮好的豬蹄，用涼開水洗淨。
5、砂鍋裡放水燒開，加入料酒，料包，姜，倒入豬蹄。
6、花生和紅棗提前泡一會，洗淨。
7、把花生，紅棗也倒入 ...
電飯煲燉黃豆豬蹄湯黃豆要泡2-3小時。
1、黃豆提前一夜泡好；
2、豬蹄焯水，洗淨；
3、玉米切段，不要太厚；
4、玉米、黃豆、豬蹄一併放入電飯鍋內，放入薑片，加水沒過豬蹄；
5、按下煮飯鍵，煮至2小時，豬蹄可以輕易被筷子戳破，黃豆燉爛為止；
6、加點鹽、雞精，出鍋裝盤即可。 ...
1、花生放清水裡沖洗乾淨。
2、倒入燉之寶，加適量清水。
3、加入適量冰糖。
4、蓋上蓋子，調成自動模式，經過10小時的燉煮。
5、看到上面飄浮的一大片花生油了嗎。
6、趁熱倒入蛋液，用筷子輕輕撥散開即可。
7、用筷子輕輕撥散開即可。 ...
花生蓮藕豬蹄湯的做法:
1、花生、紅豆前一天就泡上備用；蓮藕現去皮，洗淨切塊備用；
2、買豬蹄時，讓賣家切段，洗淨焯一下水，就方便用夾子把豬蹄的毛夾掉；
3、將花生、紅豆、豬蹄、蓮藕一起下鍋，加足量水。大火煮開，撇去浮沫；
4、 加入八角、蔥段、薑片和一小勺醋，蓋上鍋蓋，再小火煮1-2小時 ...
用料：豬蹄、花生、冰糖、耗油、生抽、老抽、芝麻、蔥花。
花生洗淨用清水浸泡30分鐘，豬蹄斬成小塊，入沸水裡煮至表皮變色，沖洗乾淨，控水備用；鍋內倒油，小火加熱至油5成熱，放入冰糖，繼續小火熬至冰糖溶化，成焦糖色；放入控幹水分的豬蹄，轉大火，翻炒，直到皮成金黃色；調入耗油、生抽、老抽，不停翻炒，讓豬蹄都 ...
1、花生放清水裡沖洗乾淨。
2、倒入燉之寶，加適量清水。
3、加入適量冰糖。
4、蓋上蓋子，調成自動模式，經過10小時的燉煮。
5、看到上面飄浮的一大片花生油了嗎。
6、趁熱倒入蛋液，用筷子輕輕撥散開即可。
7、用筷子輕輕撥散開即可。 ...