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花生大棗豬蹄湯怎麼做

花生大棗豬蹄湯怎麼做

  1、主料:豬蹄2斤、花生米50克、紅棗6顆。

  2、輔料:鹽1茶匙、醋1勺、料酒1勺、香料1份、姜3片。

  3、豬蹄切成小塊,冷水下鍋煮出浮沫。

  4、煮好的豬蹄,用涼開水洗淨。

  5、砂鍋裡放水燒開,加入料酒,料包,姜,倒入豬蹄。

  6、花生和紅棗提前泡一會,洗淨。

  7、把花生,紅棗也倒入鍋裡。

  8、蓋蓋大火煮開,改小火燉煮至軟爛。

  9、根據自己的喜歡的軟爛度,調製時間。關火,加入鹽調味。

紅豆花生蓮藕豬蹄湯

  花生蓮藕豬蹄湯的做法:

  1、花生、紅豆前一天就泡上備用;蓮藕現去皮,洗淨切塊備用;

  2、買豬蹄時,讓賣家切段,洗淨焯一下水,就方便用夾子把豬蹄的毛夾掉;

  3、將花生、紅豆、豬蹄、蓮藕一起下鍋,加足量水。大火煮開,撇去浮沫;

  4、 加入八角、蔥段、薑片和一小勺醋,蓋上鍋蓋,再小火煮1-2小時,加鹽調味即可。

蓮藕花生燜豬蹄怎麼做

  具體步驟如下:

  先把花生用水浸泡2至3小時,待用;把豬蹄的毛毛刮乾淨,洗洗,再剁成一塊塊,燒開水,倒入豬蹄,煮5分鐘,撈起倒入涼水中,撈起,瀝乾,待用;南乳搗爛成泥塊,待用;蓮藕削好皮,一分二,再分成一小段,待用;倒入適量的油,燒開油鍋,倒入豬蹄,爆炒;炒至幹水、皮脆,再倒入花生、蓮藕,翻炒一會兒,再倒入南乳、鹽、蠔油、醬油,一起翻炒均勻;倒入水,水大概蓋過所有料脯上面即可,轉中火,慢燜35至40分鐘即可;蓮藕花生燜豬蹄即完成。


海帶花生豬蹄怎麼

  1、材料:海帶、花生米、豬蹄子一個、生薑、蔥、清湯、鹽、雞精、胡椒粉少許,紹酒。   2、海帶洗淨切成塊,花生米泡洗乾淨,豬蹄剁塊,生薑切片,蔥切花。   3、豬蹄塊飛水撈出,煲內注入清湯,加入豬蹄蔥姜紹酒煲30分鐘,放入海帶、花生米、煲20分鐘。   4、再調入鹽、雞精、胡椒粉同煲10分鐘即可。 ...

花生黃豆豬蹄的做法

  用料:豬蹄一隻,蔥一根,姜4片,花生50g,黃豆100g。   注意事項:花生和黃豆提前浸泡半天,豬蹄在下鍋前一定要汆水。   做法:豬蹄斬成小段,涼水下鍋,滾開後撈出備用將撈出的豬蹄用生抽、老抽、冰糖粉、蔥段、薑片醃製一會將醃製好的豬蹄和浸泡好的花生黃豆一起放入砂鍋,加涼水埋過豬蹄煮開後,中火燉2個小時 ...

章魚花生豬蹄怎麼

  章魚花生豬蹄湯的做法:   1、準備好豬蹄、章魚、花生、生薑、陳皮、鹽、味精等;   2、豬蹄刮淨毛,洗淨、剁塊,放入開水中煮5分鐘,盛起瀝乾;   3、章魚浸20分鐘,洗淨,花生洗淨,瓦煲注入適量水煮開;   4、放入陳皮和生薑,用大火煮30分鐘,改小火煨至豬蹄熟爛,放入味精和鹽調味即成可。 ...

催奶花生豬蹄怎麼

  主料:前豬蹄2只、花生少量。   方法步驟:   1、準備好花生大豆適量,放到器皿中;   2、燒開水把豬蹄卯至三分鐘;   3、然後把豬蹄盛放到高壓鍋中;   4、然後先加入適量水,直至埋沒豬蹄;   5、然後再加入花生、大豆;   6、按下煲湯按鈕,等待下奶湯出鍋。 ...

豬蹄花生大棗

  1、原料:花生米100克,大棗10枚,豬蹄2只,鹽少許。   2、將花生米、大棗先用水泡1小時,撈出。   3、將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。   4、鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開後文火燉至熟爛,放入精鹽調味,即成。 ...

豬蹄怎麼

  1、豬蹄放入清水中浸泡15分鐘,水中加1小勺白醋,用刀子將豬蹄上殘留的細毛刮掉。   2、去毛的豬蹄用刀斬成小塊。   3、倒入滾開水焯燙2次,去除豬蹄中的血沫和雜質,最後沖洗乾淨。   4、薑切片,花生剝去皮洗淨。   5、處理好的豬蹄放入高壓鍋,加入花生和薑片。   6、倒入溫水至四分之三鍋。   7 ...

花生桂圓紅棗怎麼 花生桂圓紅棗有什麼功效

  一日一湯,今天來介紹有助於養血安神的湯羹,那就是花生桂圓紅棗湯,十分適合月經期的女性食用,可以補氣血,具有良好有滋養補益作用。那麼花生桂圓紅棗湯怎麼做?花生桂圓紅棗湯有什麼功效?下面小編帶來介紹。   花生桂圓紅棗湯怎麼做?   食材:花生300克,桂圓肉100克,紅棗20顆,紅糖80克   製作方法: ...